有网友碰到这样的问题“水果奶茶做法和配方”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
水果奶茶的制作方法和配方主要包括以下几种:
1. 哈密瓜奶茶 配方:哈密瓜果肉、桂花酱、柚子果酱、果糖酱、桂花乌龙茶汤。 做法: 将哈密瓜果肉切成小块,放入出品杯中,用柠檬锥捣碎出汁。 加入适量桂花酱、柚子果酱和果糖酱。 补入适量热开水。 倒入泡好的桂花乌龙茶汤,搅拌均匀即可。
2. 红提子奶茶 配方:红番石榴果酱、果糖、提子、四季春乌龙茶汤、切片雪梨、石榴粒。 做法: 用热开水泡好一包四季春乌龙茶,用长把勺稍微搅拌。 在出品杯中倒入适量红番石榴果酱和果糖。 将提子洗净后放入雪克杯里,用柠檬锥捣碎出汁,倒入出品杯中。 补入适量热开水和泡好的乌龙茶汤。 加入切片雪梨和剥粒洗干净的石榴粒,搅拌均匀即可。
3. 香芋奶茶 配方:蒸熟的芋头、黑糖寒天晶球、果糖、牛奶、红茶汤。 做法: 提前蒸好芋头,放入出品杯中。 加入适量Q弹的黑糖寒天晶球和果糖。 倒入适量牛奶和泡好的红茶汤。 用长把勺搅拌均匀即可。
以上三种水果奶茶的制作方法和配方各具特色,可根据个人口味选择或调整。
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