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小麦粉出厂检验报告及原始记录

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检验报告单(小麦粉)

产品名称: 小麦粉 型号规格:标准粉 报告单号: 抽样基数: 1000千克 样品数量:5000克 生产日期: 2014-6-23. 检验依据:GB1355-86 检验性质: 出厂检验 检验日期: 2014-6-23. 检验项目: 加工精度、灰分、粗细度、水分、气味口味、

~ 检验项目 标准规定 检验结果 粉色浅 麸星少 单项判定 加工精度 灰分(以干物计),% 与实物标准样品比较粉色浅麸星少 合格 合格 ≤ \\ 全部通过 粗细度,% 全部通过CQ20号筛合格 正常 合格 合格 留存在CB30号筛≤ 水分,% )≤ 正常 气味口味 结论意见: 出厂检验项目合格 报告日期:2014-6-25 批准: 化验员:

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测试原始记录(小麦粉)

产品名称: 小麦粉 型号规格: 标准粉 抽样基数: 1000千克 样品数量:5000克 生产日期: 2014-6-23. 检验性质: 出厂检验 检验日期: 2014-6-23.

检验依据:GB5504-85、GB5505-85、GB5507-85、 GB5497-85、GB5492-85 仪器设备: 高温电阻炉、电热干燥箱、电子天平

| 计算 计算公式各字母含义 平均值 检验项目 结果 计算公式 序号 报出值 粉色浅 麸星少 1 2 加工精度 m1-m0 X= ×10000 m2(100-m) 粉色浅 ( 麸星少 灰分 m0 1# 2# m1 1# 2# m2 1# 2# m0—坩埚质量,g; m1—坩埚和灰分质量,g; m2—试样质量,g; m —试样水分百分率,%。 · ~ 粗细度 水分 m1 3X= ×100 m m1-m2 X= ×100 m1-m0 4 m1 1# 2# m 1# 50g 2#50g \\ m1—筛上留存粉质量,g; m— 试样质量,g 。 m0 1# 2# m1 1# 2# $ m2 1# 2# m0—铝盒质量,g; m1—烘前试样和铝盒质量,g; m2—烘后试样和铝盒质量,g 。 | 5 气味口味 正常 正常 《 试验: 校核:

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