10级设施农业科学工程专业认识实习报告
环境技术风扇、暖气、日光
运作模式：生态农业园、创意园区、循环农业
环保及循环：农业废弃物无害处理及其资源化（肥料、基带）、集水
通过本次的实习我对设施农业有了更新更全面的了解。设施农业是在人为可控环境保护设施下的农业生产。目前已由简易塑料大棚、温室发展到具有人工环境控制设施的自动化、机械化程度极高的现代化大型温室和植物工厂。设施农业在具有高附加值、高效益、高科技含量的设施园艺领域发展迅速，其栽培对象主要为蔬菜、花卉和果树。近年来，设施畜牧业养殖也在逐渐兴起。 在西方发达国家，现代化农业已经发展的很成熟了 ，相对于西方发达国家，我国设施农业产业还处在发展阶段。
1. 硬件和软件上的技术上的发展趋势
随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们的观念日渐发生变化,消费者需要的不仅是解决温饱问题,而是更美味、更具营养价值、更高品质的产品;生产者对于提高劳动生产率和增加劳动舒适性的要求也越来越高,而且,随着经济的全球化,面临农产品开放进口和市场竞争的压力,现代农业只有通过进一步提高生产效率、降低生产成本和提高产品品质才能生存。设施农业是利用现代工程技术手段和工业化生产方式，为动植物生产提供可控制的适宜生长环境，充分利用土壤、气候和生物潜能，在有限的土地上获得较高产量、品质和效益的一种高效、集约化的农业。我国设施农业由于种种原因，起步较晚，发展参差不齐，比起国外的现代化农业落后十年到二十年，然而设施农业特别是是温室农业由于土地、空间和资源等方面的，为解决这些,设施农业生产向着高效率和高精度的机械化、自动化、信息化、智能化、产量化、专业化方向发展,是必然的选择。
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1) 机械化和自动化
农业生产机械化和自动化能降低农业生产的劳动强度, 提高操作者的方便性和舒适性, 将劳动力从繁重的劳动中出来。这次实习中我们先后参观了上海的孙桥现代农业开发区和松江现代农业园区，也参观了南京的南京林大农业生态园、南京某军区现代农业基地和南京市蔬菜研究所等现代设施农业区。在这里我们参观了荷兰型和国产温室。玻璃温室大都由温室基础、温室钢结构和铝合金结构组成, 相较于传统的塑料大棚，结构稳定安全，机械化和自动化程度更高，便于温室内的温度控制、通风控制和收集雨水。在花卉温室，主要种植的事市场价价值很高的观赏性植物，如蝴蝶兰。花卉温室是典型的荷兰温室，这里的灌溉是采用喷雾或喷灌的方式，自动化程度很高。花卉幼苗栽培设施的机械化程度较高，便于人工的维护和操作。这些日观温室和连栋温室的室内大都装有热管道，根据作物的生长周期和生长条件，在冬天可方便地控制室内的温度，以保证作物的正常生长和产量，自动化程度相对较高。温室里有的还装有风扇或抽风机，它除了协制室内温度外，还具有与外界进行空气交换和保持室内气流的作用。在采摘水果或蔬菜时，如在生产番茄、青椒等的温室内，横着许多钢管道，这些管道除了供热外，还便于小推车在上滑行，方便采摘成熟的产品。从以上可以看出，中国设施农业未来的发展方向是倾向于机械化和自能化的，这样能节省大量的劳动力，便于操作，生产过程更快速更安全，劳动效率和劳动舒适程度更高。
2) 专业化和产量化
温室农业由于于自身的成本和技术特点，与传统农业相比，其土地资源和空间资源都显得很少。尽管如此，其产量不比传统农业少，甚至远高于传统农业的产量。通过这次在上海和南京相关设施农业基地和温室农业公司的参观与考察，我认为虽然现在中国的设施农业产业和温室产业与国外相比有一段明显的距离，但其向专业化和产量化发展的方
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向趋势还是十分明显的。在上海和南京实习的过程中，我们看到了温室农业的农产品的产量与传统相比是更笨无法相提并论的。在温室中种植的作物无论是单个产量还是整体产量一般要比传统农业的高出几倍到数十倍。如在孙桥农业观光园区和南京市蔬菜研究所的温室，里面种植的青椒要比外面的大几个个头，幼苗的产量一般在几十万株，一个种植番茄的温室，其年产量居然可以高达10万斤，无论从生产效率还是市场收入都远远高于传统农业。大部分温室的农作物都可以种一年或个月，这对其产量都是一个很大的提高。现代农业园区的专业化包括管理专业化，技术设备专业化，人才专业化，产品专业化。在我们参观的这些农业园区中，大都拥有专门的生产设备，并配备专业的技术人员。温室里种植的农产品也都是一些专业的品种。除了这些，现代农业园区管理的专业化也非常重要，如上海的孙桥农业园区与松江农业园区，孙桥农业园区管理比较专业，技术人员的支持也比较好，都市农业和设施农业发展的比较好，与此相反，松江农业园区由于缺乏合理科学的管理，技术人员也严重不足，园区显得很破败，发展的很不理想。尽管，中国的现代化农业取得一定的发展，但是还有很多不足的地方，为了更好的发展这个行业，专业化与产量化是一个必然的选择。
3) 大规模化和智能化
设施农业在发达国家已经形成设施制造、生产资料、环境控制为一体的多功能体系。随着温室技术的发展，温室正向大型化方向发展。大型温室设施具有投资省、土地利用率高、室内环境相对稳定、节省能源、便于作业和机械化生产等优点。以荷兰为代表的欧美国家设施栽培规模大、自动化程度高，无土栽培的比例高。为推动设施农业的发展，以色列、日本等国进行开发研究，不断推出新型连栋大温室。荷兰、美国、以色列等国大力发展集约化的温室生产。温室内的温度、湿度、光照、水分、肥料、C02均通过计算机，一些国家在实现自动化的基础上正向完全自动化、无人化的方向发展。温室环境控制朝着基于作物生长模型、温室综合环境因子分析模型和农业专家系统的温室信息自动采集及智
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能控制趋势发展。从品种选择、栽培管理到采收分级包装形成一整套规范化的技术体系。自动测量、环境控制和计算机程序化技术已在各国设施农业领域得到广泛应用，从而促进了设施农业高新技术的兴起与发展。塑料大棚、玻璃温室、人工气候室环境的自动监控和管理，无土栽培的营养液供给系统、灌溉系统、组织培养的种苗繁育与驯化，植物工厂的自动化等设施高新技的发展，都是以自动化测量、计算机和通讯技术大发展为前提。设施农业的大规模化和智能化是今后的发展趋势。在这次的参观实习的过程中我们可以看到，中国生产的温室在控制温度、CO2、水分、光照等方面都有着显著的差距。尽管引进了荷兰等国的先进温室，但核心技术掌握在别人手中，没有核心技术使得我们的温室成本很高，温室推广更困难。紧随欧美步伐，加紧我国现代设施农业的智能化是我国现代农业的必经之路。
2. 现代农业种植养殖技术的特点与环保循环利用
蔬菜花卉篇
通过此次在上海和南京的多个现代设施农业园区，让我了解到现代温室农业的一些栽培技术特点和相关环保循环利用的思想。现代农业温室常用无土栽培技术，无土栽培技术是随着温室发展起来的一种栽培技术，它是利用植物根系对矿质营养吸收的原理来实现无土情况下种植植物的。现在温室无土栽培技术方法主要有水培和基质栽培。
通过本次在上海和南京多个温室公司的参观，我了解到水培主要有如下几种方式：
柱式无土栽培适用于种植矮小型蔬菜，栽培采用硬质塑料管或聚乙烯塑料袋等，在柱四周按螺旋位置开孔，作物种植于孔中的基质中。
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旋转式栽培通过点击带动转轮实现种植体的滚动，是植物得到均等的养分与水分。
管式栽培是由植物栽培室、营养液水池、自动定时供水器、上水及回水管道组成。植物栽培室是由一根或若干根径向设置的管道间隔排列组成，管道上开有用于栽种的天窗。通过上水及回水管道将植物栽培室与营养液水池连通。由自动定时供水器把营养液定时定量送往植物栽培室。该装置结构简单、造价低、自动化程度高、栽培劳动强度小，可充分利用于一些生态条件较差的地区安装使用。它具有建设容易、管理方便、环境洁净、病虫害易控制的优点，所以它在生产上被广泛地运用于叶菜类小型蔬菜之生产。
床式栽培技术是在形状像床的营养液上种植蔬菜的技术，通过定期更换营养液可以长期种植蔬菜，无污染，病虫害也不易积累，解决轮作问题。
基质栽培：基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。基质栽培适用于瓜果类蔬菜种植，产量高，可以用于长期种植并且无虫病积累。
无土栽培技术节省了种植空间，提高了种植密度。其营养液和基质经过处理可以循环使用，节约了资源。由于无土栽培，农作物种植不会像传统农业那样遭遇虫害积累而要轮作，在栽培过程中由于没有使用化肥、农药等无机化学试剂，种出的产品安全可靠，产量规格更高，口感更好。而且农作物的残留可以通过发酵处理再次成为基质带中的组成部分，环保循环。事实上无土栽培不仅可获得高产，而且可向人们提供健康、营养、安全无公害、无污染的有机绿色食品。营养液的循环利用节省投资，保护生态环境，减轻土壤污染，减少病虫害的发生，防止连作障碍。
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育苗篇
现代设施农业育苗主要通过无性培养方式，如基因突变和组织培养。其中主要采用组织培养技术，培养过程在无菌安全的条件下进行，采用科学合理的培养方法实现大规模及超大规模的生产模式，满足各方及自身的需求，获得的幼苗安全可靠，使用性能高，大大降低了生产的成本和幼苗的存活率。
畜牧与禽畜养殖篇
现代化
3. 农产品的种植种类特点
现代设施农业特别是温室农业，其种植的作物主要高市场价值的产品。
反季节种植：温室生产由于其温室的可控性可以实现作物的反季节种植，如冬天种植的青椒、番茄等，温室的农产品市场很好，而且由于其产量高、营养更高、口感更好，可以实现更高的市场价值。
药用农作物：温室内种植的药用作物可以获得稳定的产量，且无农药病虫害，无毒更安全，药用性能更高，市场价更好。更好的满足普通市民和制药的需要。
养身养心蔬菜：这类作物也具有很高的价值，平时的保养比治疗具有更好的效果。
观赏性产品：这类作物主要是花卉和一些观赏类蔬菜。花卉种植是现代农业园区的重要收入来源，由于其观赏性高市场广，因此花卉温室是现代农业园区最重要的组成部分之
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一。
现代农业园的未来——都市农业
都市农业是在大城市间隙地带或大中城市群之间形成的,以城市生态保护 、市民观光休闲为特色,以农业高科技武装的园艺化、设施化、工厂化生产为主要手段,集生产、服务、观赏、休闲 、消费于一体的经济和生态等多功能并存和可持续发展相结合的现代农业模式 。
都市型农业作为城郊农业的高级阶段,是现代城市经济社会发展的必然趋势。就其经济实质讲,是科技含量高、经济效益高、生态效益高的高附加值农业 。就其内容而言，主要表现为观光旅游农业、苗圃花卉农业、特色庄园农业、中小学农业科技教育基地、农业高新技术示范园等。就其功能而言，就其功能而言，主要有生产、生活、生态、示范四大功能，特别是示范功能，主要是指城市农业直接接受所依托的大城市强大科技、信息、经济和社会力量的辐射，成为现代高效农业的示范基地和展示窗口，进而通过发挥现代农业的示范、展 示与辐射、带动作用，为持续发展高效农业乃至与辐射、带动作用， 持续发展高效农业乃至农业现代化探索有效途径。可以说，都市农业是城市和农村一体化的农业，是工业与农业的大融合，是城市与农业的大融合。
我国设施农业存在的问题
1. 科技含量低；
2. 设施水平低下；
3. 机械化程度低，劳动强度大；
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4. 运行管理水平较低；
5. 土地利用率低、劳动生产率低、经济效益不太明显；
对我国设施农业的意见
1.转变观念，正确认识设施农业；
2.发展符合国情的现代设施农业体系；
3.推进设施农业的规模化和产业化；
4.大力提高生产者的素质，加大对相关专业大学生的吸收；
5.建立设施农业技术创新体系。
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