采购安全责任书
为了确保学生卫生安全，为了进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心，严防食品卫生安全事故的发生，让学生及家长放心和满意，特制订此安全责任书：
牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一。
食品的采购必须符合国家有关卫生标准和规定，必须索取食品检验报告或化验单，并进行登记。严禁采购下列食品：
１、有害、有毒、有腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或危害性状异常的食品；
２、无检验合格证明的肉类食品；
３、超过保质期限的食品；
４、未标注厂名、厂址、生产日期、保质期等或标注不清及其他不符合食品标签规定的定型包装食品；
５、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
食堂采购人员因失职造成学生食品安全事故的，一切费用由当事人承担,并追究其相应责任。
