一般情况下，借钱后对方否认借款事实并不构成诈骗罪。这类情况通常属于民间借贷纠纷，可以凭借其他证据如微信聊天记录、银行转账凭证等向提起民事诉讼，要求对方归还借款。然而，如果借款人以非法占有为目的，采用虚构事实或隐瞒的欺骗手段，通过借贷方式骗取他人财物后拒不承认，这种行为将被定性为诈骗罪。
法律分析
借钱以后对方不承认借钱事实，一般情况下是不构成诈骗罪的。
这种情况一般属于民间借贷纠纷，可以拿着其他证据，例如微信聊天记录、银行转账凭证等去提起民事诉讼要求对方还钱。
若行为人以非法占有为目的，采用虚构事实或隐瞒的欺骗方法，通过借贷的形式，骗取公私财物的诈骗方式之后不承认，则定性为诈骗罪。
拓展延伸
借贷欠款未签合同，是否构成欺诈行为？
根据法律规定，借贷欠款未签订合同的情况下，是否构成欺诈行为需要综合考虑多个因素。首先，如果双方在借贷过程中存在明确的口头约定或其他证据可以证明借款关系的存在，那么即使没有签订合同，仍然可以认定为借贷关系。其次，如果借款人在借贷过程中故意隐瞒或虚假陈述借款目的、还款能力等重要信息，且出借人因此遭受经济损失，那么可以认定为欺诈行为。但是，如果借贷双方在未签订合同的情况下均存在过失或不当行为，那么可能需要根据具体情况来判断责任的承担。总之，借贷欠款未签订合同是否构成欺诈行为需要综合考虑各种相关因素，并根据具体情况做出判断。
结语
根据以上情况，借贷欠款未签订合同的纠纷一般属于民间借贷纠纷，可以凭借其他证据向提起民事诉讼要求对方归还欠款。若借款人以欺骗手段骗取财物后否认，可构成诈骗罪。根据法律规定，是否构成欺诈行为需要综合考虑多个因素，如口头约定、证据等。若借款人故意隐瞒重要信息导致出借人经济损失，可认定为欺诈行为。但双方存在过失或不当行为，则需具体情况综合判断责任承担。总之，借贷欠款未签订合同是否构成欺诈行为需综合考虑各因素，并根据具体情况判断。
法律依据
《刑法》第二百六十六条
诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。
