缕脍的读音是：lǚ kuài。
缕脍的拼音是：lǚ kuài。 注音是：ㄌㄩˇㄎㄨㄞˋ。 结构是：缕(左右结构)脍(左右结构)。 繁体是：縷膾。
关于缕脍的成语
莼羹鲈脍 条分缕析 脍灸人口 脍不厌细 流脍人口 丝丝缕缕 脍炙人口
缕脍的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
1.见'缕子脍'。基础解释：见/'缕子脍/'，食品名。以细切的鱼肉制成。
二、引证解释
⒈见“缕子膾”。汉语大词典：见“缕子脍”。《汉语大词典》：缕子脍（缕子脍） 拼音：lǚzǐkuài食品名。以细切的鱼肉制成。宋陶谷《清异录·缕子脍》：“广陵法曹宋龟，造缕子脍。其法，用鲫鱼肉鲤鱼子，以碧笋或菊苗为胎骨。”亦省作“缕脍”。宋陆游《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》诗：“喜见缕脍映盘箸，恨欠斫蟹加橙椒。”
关于缕脍的词语
莼羹鲈脍 脍不厌细 炰鳖脍鲤 脍炙人口 流脍人口 脍灸人口
