牛脍的读音是：niú kuài。
牛脍的拼音是：niú kuài。 注音是：ㄋ一ㄡˊㄎㄨㄞˋ。 结构是：牛(独体结构)脍(左右结构)。 繁体是：牛膾。
关于牛脍的词语
莼羹鲈脍 吹牛皮 孺子牛 执牛耳 流脍人口 风马牛 脍灸人口 炰鳖脍鲤 脍不厌细 老黄牛
关于牛脍的成语
莼羹鲈脍 脍灸人口 脍不厌细 风马牛 流脍人口 脍炙人口 吹牛皮
牛脍的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
1.切细的牛肉。牛脍[niúkuài]⒈切细的牛肉。基础解释：切细的牛肉。
二、引证解释
⒈切细的牛肉。引《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”
三、网络解释
牛脍牛脍，拼音niúkuài，是一个汉语词语，意思是切细的牛肉。综合释义：切细的牛肉。《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”牛脍[niúkuài]网友释义：牛脍是一个汉语词语，拼音niúkuài，意思是切细的牛肉。
