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专利名称：一种树莓发酵原浆及其制备方法和应用专利类型：发明专利
发明人：魏雪团,陈建刚,杨欢,陈守文,闵钰,李欣申请号：CN201910339032.7申请日：20190425公开号：CN109908060A公开日：20190621
摘要：本发明属于生物技术领域，具体涉及一种树莓发酵原浆及其制备方法和应用。树莓发酵原浆是通过将树莓、水和发酵菌液混合得到初始体系、对初始体系进行发酵培养获得的。发酵菌液中，菌种为解淀粉芽胞杆菌LX‑12(Bacillus amyloliquefaciens LX‑12)，保藏编号CCTCC NO:M2015234。本发明采用微生物发酵法，制备方法简便，保留了树莓多糖、白藜芦醇、花色苷等全部成分及其活性；同时也提高树莓原浆中树莓多酚、黄酮等物质的含量，并分泌多种抗菌物质，具有天然的防腐效果，生长周期短，安全无害。将该树莓发酵原浆应用于化妆品，对皮肤安全无刺激，具有清除自由基、抗氧化、延缓细胞衰老和美白嫩肤的功效。
申请人：武汉骏安生物科技有限公司
地址：430075 湖北省武汉市东湖开发区高新大道666号武汉国家生物产业(九峰)创新基地B8栋三楼C201-C214号
国籍：CN
代理机构：上海精晟知识产权代理有限公司
代理人：冯子玲
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