任家坪村项目实施总结
乌镇任家坪村位于佳米公路要道，素有传统的粉条加工技艺。近年来，我村在各级的关怀下，对这一传统技艺我们进行了行之有效的开发利用，使我村在全县范围内率先成为“一村一品”的手工洋芋粉条加工专业村。加工收入占到了全村农民人均纯收入的70%以上，“任师傅”手工洋芋粉条产销两旺、供不应求。
今年以来我们首先在提升生产规模和企业的卫生质量标准方面下功夫，新修了9个冻粉窖仓，标准是10米3.6米1.5米9个，全面硬化了7个沉淀池的底板并粉刷了四面墙体，该沉淀池的规格是4米3.8米2米7个。在硬件设施上完全符合了现代企业的生产和卫生质量标准。其次是在销售方面，我们逐步杜绝传统的粉条没有包装销售的恶习，经出厂消毒检验后至少是要编织袋包装销售，以对我们的“任师傅”手工洋芋粉条进行必要的品牌保护。再次是利用农民合作经济组织这个平台，进行基地建设，今年推广脱毒洋芋120__多亩，大大的激发了农民种植洋芋的积极性，也为企业的原料来源打下了坚实的基础。
“一村一品”战略实施以来，我村的产、加、销以逐步步入了良性发展的轨道，在各级各部门的领导下，我们有能力、有信心做大、做强、做好粉条产业这一传统技艺。在增
加本村农民纯收入的同时，必将对县域经济的发展起到很好的带动。
乌镇任家坪村委
二020__年_月_日
