一、老板拖工资应该怎么办
1、老板拖工资应该采取以下做法：
（1）向当地劳动保障监劳察机构投诉举报；
（2）向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请；
（3）通过诉讼途径解决。针对劳动纠纷案件，经劳动仲裁后任何一方不服的，可以向提起诉讼，是经仲裁后都服从，劳动仲裁裁决生效后，用人单位不执行的，可申请强制执行，是属于劳务欠款类的可直接向提起民事诉讼。
2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
二、用人单位拖欠工资该怎么赔偿
1、用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬25%的经济补偿金；
2、用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者解除、终止劳动合同的经济补偿，劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；
3、用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，人民应当依法发出支付令。
