偷窃金额达到1000到3000元以上可以判刑。构成盗窃罪，一般判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
盗窃罪的构成要件有哪些
1、盗窃罪侵犯的客体是公私财物的所有权；
2、在客观方面表现为行为人具有窃取数额较大的公私财物或者多次窃取公私财物的行为；
3、主体是一般主体；
4、在主观方面表现为直接故意，且具有非法占有的目的。
一、买了东西不付钱就跑了犯法吗
属于违法，情节严重则构成盗窃罪。构成盗窃罪的要件：一、客体要件盗窃罪侵犯的客体是公私财物的所有权。二、客观要件本罪在客观方面表现为行为人具有窃取数额较大的公私财物或者多次窃取公私财物的行为。所谓窃取，是指行为人违反被害人的意志，将他人占有的财物转移为自己或第三者(包括单位)占有。三、主体要件本罪主体是一般主体，凡达到刑事责任年龄(16周岁)且具备刑事责任能力的人均能构成。四、主观要件本罪在主观方面表现为直接故意，且具有非法占有的目的。盗窃罪故意的内容是行为人明确地意识到其盗窃行为的对象是他人所有或占有的财物。
二、妻子偷盗自家财物算盗窃么
妻子偷盗自家财物一般是不算盗窃的。
盗窃罪的构成要件如下：
1、侵犯的客体是公私财物的所有权；
2、在客观方面表现为行为人具有窃取数额较大的公私财物或者多次窃取公私财物的行为；
3、主体是一般主体；
4、在主观方面表现为直接故意，且具有非法占有的目的。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国刑法》 第二百六十四条 【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
《中华人民共和国刑法》 第二百六十五条 【盗窃罪】以牟利为目的，盗接他人通信线路、复制他人电信码号或者明知是盗接、复制的电信设备、设施而使用的，依照本法第二百六十四条的规定定罪处罚。
