法律分析：
可以。无论是离职期间，还是正常的工作期间，用人单位都不可以强制员工加班工作，劳动者都有拒绝加班的权利。除非符合法定情形或具有充分合理性，用人单位安排员工加班，应及时通知员工并经员工同意，若员工不同意，原则上不能强制加班。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》 第四十二条 有下列情形之一的，延长工作时间不受本法第四十一条规定的：
（一）发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；
（二）生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的；
（三）法律、行规规定的其他情形。
第四十三条 用人单位不得违反本法规定延长劳动者的工作时间。
