法律分析：竞业条款是指在劳动合同或其他协议中规定的被解除后从事与原合同或协议相关的竞业活动的条款。此类条款是否适用于所有合伙人取决于具体情况。
法律依据：
1.《劳动合同法》第三十：用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定竞业，但应当符合法律、法规的规定。
2.《合伙企业法》第十四条：合伙人应当依照出资份额分担收益，承担风险和债务。除法律、行规另有规定外，合伙人不因合伙关系享有独占的特定经营权。
3.《中华人民共和国合同法》第二十六条：当事人订立合同，应当遵循自愿、平等、诚实信用、公平、合法的原则。
4.《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十：禁止劝诱、教唆、帮助他人侵犯他人的商业秘密。
综上所述，竞业条款是否适用于所有合伙人需要具体情况具体分析。如果合伙协议中有约定，则应当遵守，但不能违反法律法规的规定。而如果没有约定，则应当遵守合伙企业法的规定，合伙人不因合伙关系享有独占的特定经营权。同时，如果竞业条款违反反不正当竞争法的规定，则是无效的。
