法律分析：不合理，收餐位费是违法的。饭店无权向顾客收取其所谓的餐位费。关于商家是否可以收取餐位费、调料费，暂时属于一种市场行为，但是如果消费者不知情，可以拒绝支付此项费用。餐位费一般指顾客在餐厅就餐时，餐厅按照消费人数向顾客收取一定数额菜品外费用。
法律依据：《中华人民共和国消费者权益保》
第三条 经营者为消费者提供其生产、销售的商品或者提供服务，应当遵守本法；本法未作规定的，应当遵守其他有关法律、法规。
第七条 消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。
