一般都是参照国家机关一般工作人员出差伙食标准来补助，例如威海市住院治疗工伤期间的伙食补助费标准为每天15元，在外市为每天20元。
法律依据
《威海市关于工伤职工住院伙食补助费标准等有关问题的通知》
根据《工伤保险条例》和《山东省关于印发山东省贯彻〈工伤保险条例〉实施办法的通知》（鲁政发〔2011〕25号）的有关规定，经市同意，现就工伤职工住院伙食补助费等有关问题通知如下。
一、参保职工住院治疗工伤的伙食补助费和到市外就医、配置辅助器具所需的交通、食宿费用从工伤保险基金支付。
工伤职工因伤情确需到市外就医或配置辅助器具的，须由定点医疗机构出具证明，报经办机构审核批准。未经批准发生的费用，工伤保险基金不予支付。
二、工伤职工在本市住院治疗工伤期间的伙食补助费标准为每天15元。
三、工伤职工到市外就医或配置辅助器具可乘坐以下交通工具：公交客运（不包括出租小汽车）、火车硬席或硬卧、动车或高铁二等座、轮船三等舱。凭据报销一次往返交通费。
工伤职工未按规定乘坐交通工具的，发生的交通费用超标准部分自理。
四、到市外就医、配置辅助器具的食宿费标准。
伙食补助费标准为每天20元。
