保健蔬菜秋葵栽培技术

●Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ　保健蔬菜秋葵载墙技术　陆松静　吕友东　ｆ江苏省新沂市农林局　２２１４００）　　秋葵又名黄秋葵、羊角豆，属锦葵科秋葵属一年　种。苗床土用６份肥沃园土加４份腐熟的有机肥配制，　生草本植物，原产非洲，目前在非洲、欧洲、中东及东　厚ｌＯｅｍ，上跑马水，水渗下后播种，种距ｌＯｅｍｘｌＯｃｍ，南亚等地区种植，近几年引入我国种植，主要加工出　播后盖土２ｃｍ左右，覆盖地膜保温保湿，清明前播种　ｖＩ到日本、美国、欧盟、、等国家和地区，市场　时插小拱棚保温，棚温白天２０～３０℃，夜间１０℃以上。　潜力大。我市２００５年试种成功，亩产达１６８０ｋｇ。秋葵主　出苗后揭去地膜，注意通风，白天２０～２５℃，夜间１０℃　要以嫩果供食，既可炒食、凉拌、作汤，又可作泡菜，制　以上。３～４叶定植。每亩大田约需种子２００ｇ。　罐头，富含蛋白质、维生素和矿物质，是风味独特、营　３定植　养丰富的保健食品。秋葵叶、芽、花也可食用，叶、根、　定植前大田每亩施腐熟有机肥３０００～４０００ｋｇ、磷　花、种子均可入药，种子可提取高级营养油。　酸二铵２０～３０ｋｇ、硫酸钾１５～２０ｋｇ，深耕、耙匀、做畦，畦　ｌ　品种选择　面宽９０～ｌＯＯｃｍ，畦沟宽３０ｃｍ、深２０ｃｍ左右。每畦定植２　选择生长势强、高产抗病、品质好的品种，如　行，行距５０ｃｍ，株距４５～５０ｃｍ，大行距７０～８０ｃｍ，每亩　五福、东京五角、美丽五角等。　２５００株左右。　１．１五福　由引进，株高１．Ｏｍ左右，开展度　４　田间管理　６０～８０ｃｍ，蒴果五角形，绿色，果长１０～１３ｃｍ，粗１．５～　４．１肥水管理秋葵植株高大、长势旺盛，需肥、需　２．５ｃｍ，单果重２．４ｇ左右。品质好，耐热、抗病、抗虫，一　水量大，缓苗后及时浇水，以后一般７～１０天浇１次水。　般亩产１０００－１５００ｋｇ。　坐果后结合浇水每亩追施三元素复合肥（１５—１５—１５）　１．２东京五角　由日本引进，植株长势强，株高１．５ｍ　２５～３０ｋｇ，生长中后期再追肥２—３次。　左右，开展度６０～８０ｃｍ，蒴果五角形，绿色，果长１２～　４．２植株调整生长前期及时摘除侧枝．中后期及　１４ｃｍ，粗２．Ｏｃｍ左右，单果重２５ｇ左右。品质好，耐热、抗　时摘除老叶，以利通风。　病、抗虫，一般亩产１２００～１８００ｋｇ。　４－３　中耕培土　每次浇水、追肥后均中耕１次，封行　１．３美丽五角　由日本引进，植株长势强，株高２．Ｏｍ　前中耕培土，清沟理墒，防止植株倒伏和雨涝灾害。　左右，开展度６０～８０ｃｍ，蒴果五角形，紫红色，果长１３～　５病虫害防治　１５ｃｍ，粗１．５～２．Ｏｃｍ左右，单果重２５ｇ左右。品质好，耐　秋葵病害少，虫害主要是蚜虫、蓟马、造桥虫等，　热、抗病、抗虫，一般亩产１２００～１５００ｋｇ。　蚜虫、蓟马用１０％吡虫啉可湿性粉剂１０００倍液喷雾防　２培育壮苗　治，造桥虫用１．８％阿维菌素水剂４０００倍液喷雾防治。　露地栽培３～６月播种育苗。种子用５５～６０℃温水烫　６采收　种２０～３０分钟，然后用３０℃左右温水浸种１２小时，沥干　花谢后４～５天、嫩果长８～ｌＯｃｍ、果实内种子未老　水后用湿纱布包好，置于２５～３０℃条件下催芽，每天用　化前用剪刀采收。收种子时，株高１．３～１．５ｍ左右时打　３０℃左右温水冲洗两次，约４～５天，种子露白后即可播　顶，促进种子成熟。　女等稀疏型品种可留一两片叶摘　长季节栽培对病虫害防治要　期短的药剂。对于早期发病中心可　心。一般每周整枝１次，结合摘除　求更严格，要勤观察，尽量做到早　局部用药，作为预防，应该选择安　老、病、残叶。遇到连阴天要用防落　发现早治疗，避免形成大规模感　全间隔期短的药剂。注意轮换用药　素或番茄灵进行辅助授粉。　染。对于早期发病中心可局部用　以避免产生抗药性。　７病虫害防治　药，作为预防，应该选择安全间隔