酒店仓管岗位职责

　　1.负责各部门申购单的收集、与采购部对接;

　　2.负责供应商送货对接及验收;

　　3.负责各部门领料管理;

　　4.负责系统数据录入、更新，制作相关报表

酒店仓管岗位职责

　　1.负责物料及商品的入库验收工作，入库时，结进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据，不符合的货物退回，发现问题要及时上报，严格把好质量关。

　　2.验收进仓物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告，呈厨房总监审批，交酒店执行副总经理提出处理意见。

　　3.验收后的物资，必须按类分别，据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理使用仓位，做到整齐美观。并注意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼的位置。

　　4.物料的商品进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗。

　　5.仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、通风条件、气温变化，调节干、温度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。

　　6.严格执行出入库手续，每日汇总票据按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。

　　7.熟悉货物，明确负责保管货物的.范围。

　　8.严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。

　　9.严格执行公司各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好仓库的清洁卫生工作。

酒店仓管岗位职责

　　一、层级关系

　　直接上级:客房中心主管

　　班次:正常班

　　联系部门:财务部、采购部

　　二、任职要求

　　1、教育:具有中专毕业学历或同等以上文化程度。

　　2、经验:有两年以上库房工作经验。

　　3、技能:持有饭店英语初级证书，有一定财务知识，会使用电脑。

　　4、自然条件:身体健康，相貌端正 ;22--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

　　5、培训:参加过相关专业培训，参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

　　三、岗位职责

　　为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量;控制和计算各分部成本。

　　1、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。

　　2、负责酒水的报损和更换工作。

　　3、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。

　　4、经常查看物资的有效日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。

　　5、每月盘点一次楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的`数量。

　　6、严格按规定存放易燃物品，做好防火安全工作。

　　7、保持库房的清洁和整洁。

　　8、下班前检查灯具、电源等是否关闭。

　　9、完成领导交办的其它工作任务。

　　10、遵守国家法律和酒店规章制度。