酒店职责2024

　　1.具体领导和组织员工在多功能厅的服务工作，督导本班员工为客人提供优质服务。

　　2.检查所属员工的仪容着装、礼节礼貌、服务态度和工作效率，准确记录员工的出勤情况。

　　3.每天召开班前会和交会，做到班前有布置、班后有总结。

　　4.负责督查本班员工岗位职责的落实情况、服务程序和服务标准的执行情况，经常检查多功能厅场地的卫生清洁情况，并将检查的情况做详细的记录。

　　5.督导本班员工按照有关操作规程合理使用和保养设备，定期对活动坐椅、音乐喷泉和网球护栏等设备进行检修保养，以保证设备的可靠运行。

　　6.经常对本班组员工进行规章制度的教育和培训，做好本班组员工的考核工作。

　　7.贯彻执行上级的指示和安排，保持信息沟通，完成多功能厅经理和娱乐部经理交办的其他任务。

酒店职责2024

　　1.负责宴会、酒席的菜单按次序出菜的工作，同时负责各菜式摆放造麵，如围边碟、雕花装盘等。

　　2.上班时，做好各种莱式的准备工作，开设酱料档。

　　3.掌握各种菜式的装载器皿和上粉。穿、酿、卷、包、贴、挤等工作和造劑,掌握煎、炸、滚、煩、炳、飞水的加工。

酒店职责2024

　　1.认真做好保密工作，及时做好稻案、文件的立卷归档工作和保管工作。

　　2.保管好酒店印章，严格遵守酒店有关印章使用的规定。

　　3.积极工作，努力学习，严格遵守酒店各项规章制度。

　　4.努力钻研业务，提高工作质量和工作效率,应做到：

　　(1)具有英文基础知识。

　　(2)具有使用及保护档案器材的常识。

　　(3)具有建立卷宗的常识。

　　(4)掌握主要的归灼系列和归朽方法。

　　(5)掌握保留及弃置卷宗的规定。

　　(6)了解与整理和卷宗有关的其他规定。

　　5.处理公文要认真细致，注意团结协助，谦虚谨慎，互相尊重，搞好人际关系，共同做好工作。

　　6.做好酒店资料来往的收发、登记、整理、保管工作。

　　7.协助秘书完成总经理交办的事项，协助通信员搞好信件的处理工作。

　　8.严守保密纪律，各种秘密的文稿都应严格按照保密规定妥善保管。

　　9.不得与无关人员谈文的内容。

酒店职责2024

　　1.掌握商品的购、销、存信息，做到心中有数。

　　2.建立批发业务单位客户档案。

　　3.主动联系客户，对外开展业务。

　　4.定期向部门领导反馈市场信息。

　　5.严守商场的经济秘密。

　　6.主动向采购人员反映市场供求状况。