酒店岗位职责范文

　　1、在保安部经理领导下进行工作，直接对其负责，执行交办的各项任务和临时授权的其他职责。

　　2、协助保安部经理制定各项工作计划。负责对队员的工作进行督促和检查。

　　3、安排下属各岗位的工作，不断巡视酒店各区域、督导当值各岗位的工作，并进行奖惩、评定和考勤。

　　4、负责保安员的教育、培训，抓好队员思想教育和法制安全教育，使全体队员团结一致。

　　5、协助酒店培训各部门的安全防范知识。

　　6、每周要开一次例会,给队员提出要求及注意事项。

　　7、熟悉酒店的消防设施、消防通道、紧急出口以及酒店的紧急疏散程序。

　　8、控制好酒店停车场的安全，保障酒店车道的畅通。

　　9、做好易燃易爆、剧毒、放射性物品的监控检查及收缴客人的遗留、违禁物品。

　　10、经常巡查酒店的各项安全制度在各部门的.执行情况。发现客人有借酒及出现违法事件的，及时处理。

　　11、每天和前台联系，及时掌握重要客人入住楼层的有关情况，确保宾客安全。

　　12、熟悉消防业务知识，协助保安部经理制定消防工作计划和组织义务消防队的演练与培训。

　　13、迅速妥善地处理各类事件（包括突发事件）并对一些案件调查，写出调查报告。遇重大案件发生须立即汇报，保护现场并向警方报案，协助警方的调查工作。

　　14、熟悉掌握消防设施、器材的配置、保养、使用，定期做好检查工作，使消防设施器材处于良好状态。

　　15、负责酒店要害部位的安全监督，确保安全。

　　16、负责检查会客登记制度的执行情况及员工外出登记情况。

　　17、负责每天各班交记录的检查及存在问题的妥善处理。

　　18、每天向保安部经理汇报工作情况及存在的各种问题。

酒店岗位职责范文

　　岗位职责：

　　1、主持前厅的管理工作，配合总部的'各项营销策略的实施。

　　2、执行总部下达的各项任务。

　　3、做好前厅各个部门的分工管理工作。

　　4、监督前厅商品损耗管理，把握商品损耗尺度。

　　5、掌握前厅各种设备的维护保养知识。

　　6、监督前厅内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。

　　7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

　　8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。

酒店岗位职责范文

　　1、积极贯彻执行落实本部门和各项工作计划，努力完成经理分配的工作任务。

　　2、具有奉献精神，不断提高管理艺术，业务上精益求精。

　　3、注意服务过程的各种问题，妥善处理好与宾客的关系。

　　4、充分发挥下属的作用，合理安排员工的工作，休假，做好员工的`考勤。

　　5、根据团队和散客定单，安排好各项准备工作。

　　6、负责餐厅的物品、餐具、用具的领用配备的日常管理和月底盘点工作的准确性。

　　7、核查帐单保证宾客在签单，付款前正确无误。

　　8、定期向经理汇报工作状况和员工的状态。

酒店岗位职责范文

　　职位内容：

　　1、负责对部门资产的管理，保证酒店财产不流失，做好部门设备的管理和养护工作。

　　2、与市场销售部协同做好酒店客房的收益管理，使酒店利润最大化。

　　3、根据客情妥善做好客房的排房工作。

　　4、必要时出面处理一些有关酒店服务与设施的投诉，听取客人的各类意见和建议。

　　5、协调有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。

　　6、协助或代表总经理做好VIP客人的接待工作。

　　7、做好部门员工的`培训和管理，保证部门服务水准。

　　8、征求宾客意见，及时向上级领导或通过适当方式向上级领导汇报与反映。

　　9、对下属员工进行考核与评估，不断提高其业务水平。

　　10、对入住登记安全，部门资产安全和消防安全等做好防范和管理工作。

　　11、完成上级交办的其他相关工作。

　　职位权利：

　　1、对部门各岗位人员的任免权和工作岗位的调配权。

　　2、对部门员工工资调整的建议权。

　　3、对部门服务质量的监管权。

　　4、对部门员工工作失误或错误的处罚权。

　　职位责任：

　　1、承担个人工作失误和失职的责任。

　　2、承担部门资产管理不善的责任。

　　3、承担部门服务质量出现较大问题的领导责任。

　　4、承担部门较大安全问题的相关领导责任。

酒店岗位职责范文

　　打荷岗位职责

　　一、将灶台用的小料、缀料、盘子、用具等准备充分，做好各项餐前准备。

　　二、严格按照标准菜谱的要求，备好菜品的盘式、料头及调味品。

　　三、按照菜肴的`需要，配置好餐具和点缀。

　　四、灵活掌握出菜顺序，协调好厨房各岗位，保证上菜速度，满足客人需求。

　　五、对配菜的数量和质量严格把关，并将客人的特殊要求（如忌口等）准确的传达给厨师。

　　六、清理工作区域卫生及用具卫生，并随时保持整洁。