关于研究报告

　　银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体，银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，由数片至组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3～15厘米。

　　干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，夏秋季生于阔叶树腐木上。

　　温度是银耳生长发育的重要因素，银耳属中温性真菌，菌丝在 16℃～30℃内均能生长，其中20℃～28℃生长正常，23℃～25℃生长最好，低于20℃或高于28℃菌丝纤弱。子实体分化的温度在16℃～28℃之间，低于16℃生长迟缓，高于28℃分化不良，最理想的温度应是22℃～25℃

　　银耳是中国的特产 ，野生银耳主要分布于中国四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区和等地区。

　　野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品。但随着新中国的成立以来，古田银耳人工栽培技术成功，使银耳走向了千家万户。人人皆可品尝的佳品了。当今，古田县为银耳的主要产区，并因此获得“中国食用菌之都”的称号。

　　价格：20xx年5月23日全国银耳批发价格行情汇总:今日全国银耳均价为57.67元/千克。昨日均价为56.5元/千克，比昨日上涨2.07％。去年同期均价为53元/千克，与去年同期相比上涨8.81％。其中最高价出现在江苏省常州市,为66.00元/千克，最低价出现在湖北省浠水市,为47.00元/千克。上个星期也就是，20xx年5月19日全国银耳批发价格行情分析:今日全国银耳均价为60.38元/千克。昨日均价为60.38元/千克，与昨日持平。去年同期均价为57.25元/千克，与去年同期相比上涨5.47％。其中最高价出现在湖南沙市,为68.50元/千克最低价出现在湖北省浠水市,为47.00元/千克。

　　银耳在渤海商品交易所上市出现一波快速冲高，后一直震荡走低，震荡幅度大，最近两月走出缓慢下跌走势，操作建议：短线操作，反弹至48.50~48.70附近做空，收盘价突破49块止损。

关于研究报告

　　一、前言。

　　随着社会的飞速发展，人们的生活节奏正在日益加快，竞争越来越激烈，人际关系也变得越来越复杂；由于科学技术的飞速进步，知识爆炸性地增加，迫使人们不断地进行知识更新；“人类进入了情绪负重年代”，人们的观念意识、情感态度复杂嬗变。作为务的适应问题。对专业的选择与学习的适应问题，理想与现实的冲突问题，人际关系的处理与学习、恋爱中的矛盾问题以及对未来职业的选择问题等等。如何使他们避免或消除以上述种种心理压力而造成的心理应激、心理危机或心理障碍，增进身心健康，以积极的、正常的心理状态去适应当前和发展的社会环境，预防精神疾患和心身疾病的发生，加强对大学生的心理健康教育，就成为各高校迫切的需要和共同关注的问题。

　　二、心理健康的定义。

　　从广义上讲，心理健康是指一种高效而满意的、持续的心理状态。从狭义上讲，心理健康是指人的基本心理活动的过程内容完整、协调一致，即认识、情感、意志、行为、人格完整和协调，能适应社会，与社会保持同步。

　　三、报告摘要。

　　此报告主要针对新时代大学生的心理健康状况进行调查，主要围绕学习、情感、就业、人际交往四方面展开，本调查报告写于到20xx年12月18日。调查范围为陕西航空职业技术学院管理工程系和机电工程系。

　　四、调查方式。

　　此次调查，我们选择在本系的管理工程系和机电工程系进行调查，男女生比例为1:1。采取抽样调查的方法，调查方式为问卷调查。在此次调查中，我们小组针对大学生心理健康问题进行走访式调查，在调查访问中，我们对调查人员进行了具体分工，在分工中，由男生负责50份问卷，女生负责50份问卷，回收率为98，问卷回收后，将问卷整编编号，1-49份是女生问卷，50-98为男生问卷。由组长召开小组分析会议，并将会议讨论结果进行整理和归纳。

　　五、调查结果。

　　1、学习方面

　　大学生在经历了高中的炼狱后，如释重负，没有了以往堆积如山的作业，获得了自由身。而问题是，在高中时期，生活学习的使命是高考，而本身对自己人生的方向缺少把握的同学在没有了高考这一目标后，忽然不知该何去何从。又由于在高考结束后到大学开始的长达三个月的假期里，昔日紧张忙碌的心逐渐松散。在泡沫偶像剧、网络游戏中逐渐消磨了曾经饱满的心。到了大学，由于教学方式的改变，新生们不仅无心学，“60分万岁”的消极思想，更更不知如何学。又加上高中老师灌输的“大学不用学习”引得新生们不以学业为重。我们发现男女生的不同，女生在大学中会觉得学习压力大，而男生没有感到学习压力大，其中有7.5的男生觉得无压力。对在本校就读，有56.5的同学表示对自己喜欢，有37.1的同学不喜欢，有1.7的同学认为无关紧要。在对大学生当前的压力来源调查中显示，有49.6的同学将学习压力放在首位。由以上数据不难看出，当今大学生在入学时，还是有部分同学能较快适应新生活，并确立明确的目标。其中也不乏存在较大一部分未能很好地适应新环境，在一段相对较长的时间里才找到什么是自己要的。在对自身的专业选择上，很多同学都表示满意当前专业，并都能认真钻研自己的专业知识，认真对待。而对自身专业不满的同学亦坦言在了解了自身的专业特点后，也能发现个中乐趣，现在能认真学习。对于已转专业的同学，情况不容乐观。这些同学坦言转专业后并没有增加学习积极性。由此，问题的关键在于同学是否有想法要把自己的学习搞好，而不在于专业是否喜欢。因此兴趣是可以培养的。对于学习压力重，也从另一方面表明现在同学们已经把学习当回事，认真对待之。

　　2、情感方面

　　到了大学生这个年龄层，其情感正处于成熟和不成熟的过度阶段，而爱情至于现今大学生究竟为何物，且看调查数据。在如何看待大学生恋爱动机时，有30是为了满足心理需要，30是为了调节紧张的学习压力，30是为了打发无聊的时光，仅仅只有10的学生是情到深处才谈恋爱的。男生女生不相上下。当问到曾为恋爱与其他关系产生不快情绪吗？20的男生会，而女生为40。可见两极分化很严重。

　　3、人际交往

　　统计表明，大学生人际关系困扰总检出率为53.57，其中轻度人际关系困扰者占38.51，严重困扰者占15.06，只有明显障碍者占1.43。在同别人闹别扭时能主动道歉的占90以上。在同陌生人交往时能找到主动找到话题的同学占34.6，能找到话题但要一段时间的同学占17.9。为了和大家和睦相处不会固持己见，偶尔放弃自己的观点以迎合大家的同学占71.3。女生之间闹别扭率达到70，男生仅仅为20。当和朋友之间的友谊出现裂缝时，小部分女生会选择立即断交，而小部分男生会选择“以其人之道还治其人之身”。当遇到困难时，女生有45.7会向知心朋友求救，而男生只有4会向知心朋友求救，这也可以看出女生更需要知心朋友。

　　4、就业方面在大学中，就业压力比较大

　　90的人都认为就业竞争太激烈，仅10的人认为无所谓。

　　六、调查中反映的大学生容易出现的不良心理。

　　1、紧张与焦虑

　　①、生活环境的改变引起的挫折心理

　　②、学习适应不良产生的心理困扰

　　③、人际交往不适引发的心理失衡

　　④、人生规划的不确定性产生的焦虑心理

　　2、浮躁与急功近利

　　3、失落与沮丧

　　4、自卑与退缩

　　5、空虚与倦怠

　　七、对大学生心理问题的原因分析、客观方面与中学比，大学时期的学习、生活、人际关系都发生了很大变化。

　　1、学习的任务、内容、方法发生了变化。中学学的是基础知识，目的是为今后继续深造或就业做准备；大学学的是专业知识，目的是把学生塑造成建设祖国的高级专门人才。

　　2、生活环境发生了变化。部分新生在中学有寄读经历，但也有新生仍然是上学到学校，放学同家人居住在一起。进入大学后，班集体成为主要生活环境，宿舍成了主要的生活区，日常生活全要自理，这对那些平时习惯于依靠父母、家庭的人来说，确实是个难题。这种变化给他们带来了一定的精神压力。

　　3、人际关系较中学时代要复杂。大部分新生在中学时期居住的比较集中，从小学到中学，都有一些从小在一块儿的伙伴；班主任一任数年，天天相见。熟悉的面孔、相似的语言、习俗，构成自己熟悉的生活环境。跨进大学，周围的人来自不同地区，素昧平生，语言、习俗各不相同；同学间由原来的热热闹闹、亲密无间变得陌生，有想法也难以启齿。这对年龄仅有十八十九岁的新生来说，是极不习惯的，因此，每逢节假日就会想家、想同学，会产生孤独感。

　　4、对待社会工作的态度发生了变化。中学的工作和活动多是在老师指导下开展，由少数同学承担的。大学强凋学生的自我管理，班里事情多，社团活动多，学生除了要搞好自身的学习外，还要担负一定的社会工作，关心班集体建设。新生往往不大适应这种较大工作量的生活，缺乏工作主动性，在其位又不知如何谋其政，感到压力大。

　　5、未来的不确定性。大部分的学生都认为应该对未来进行及早的规划，以提高自身的竞争力，适应社会。可是自己是规划在哪里呢？对于未来的不确定性，没有目标，找不到方向，缺乏动力，自己的长处短处何在？要怎样发展？该走那条路等问题是他们甚为苦恼。主观方面对物质生活的依赖性与精神生活的意识发生着矛盾；日益增强的自主自立意识与客观条件上的可能性及能力之间发生着矛盾。

　　6、盲目自满与自我陶醉。因为考取了大学，老师表扬，同学羡慕，亲友夸奖，父母庆贺，部分学生在这种自我陶醉中渐渐松懈了斗志，终日悠哉游哉，认为自己是中学的尖子，大学里成绩也不会差，从而放松了对自己的要求，盲目自满。

　　7、失望与失宠感。有的学生入学前把大学生活过于理想化、神秘化，入学后感到理想与现实差距太大，因而产生失望感，有的学生曾是中学的尖子，是家庭与学校的重点保护对象，进入大学一下子不受重视了，就会产生失宠感。

　　8、松气情绪与歇脚心理。有的同学认为考上大学就是端上了铁饭碗，长期拼搏的目标已经达到，心理上得到了满足，生理上希望得到休整。加上进入大学后奋斗目标不明，适应能力不强，竞争的气势也有所减弱，便产生了“松口气，歇歇脚”的心理，再也鼓不起前进的勇气了。

　　9、畏首畏尾。因为环境变化而瞻前顾后，畏缩不前，社会活动不参加，运动场不光顾。整日除了上课之外，无所事事，生活单一，精神倦怠。在生活和学习上都是应付了事，做事懒散，凑合着打发时光。

　　10、有些大学生不知如何处理与异性的关系，对男女交往过分敏感，从而使正常的异性交往不能自然进行；有的大学生则过快地将同学关系发展成恋爱关系，过早地沉溺于“两人世界”。也有的大学生陷入单相思而不能自拔，由此产生情感冲突。

　　11、部分学生把兼 职赚钱看得过重，常常为了兼 职赚钱而远离自己的专业学习，无法静下心来钻研学问，耽误了过多的学习时间。

　　八、对大学生心理问题的解决措施人的心理素质不是天赋的，而是取决于后天的教育与训练，教育对心理素质的提高起着决定性的作用。

　　1、充分发挥学校心理咨询作用。

　　2、开展大一新生心理健康调查，做到心理问题早期发现与预防。

　　3、把心理素质教育渗透在各科教学之中。

　　4、开设心理教育必修课，增强自我教育能力。

　　5、加强校园文化建设，为大学生健康成长创造良好的心理社会环境。

　　6、建立科学的生活方式。

　　7、加强自我心理调节。

　　九、结束语。

　　二十一世纪的晨钟已经敲响，在这新旧世纪交替之际，培养跨世纪人才是时代赋予高等学校的历史重任。我们应该反思以往的教育工作，人们往往偏重的是科技文化、学识才能素质，而较为忽视的是思想道德素质，特别是心理素质，即使在比较注重思想教育工作的今天，仍未对心理健康教育这一“心理卫生死角”引起足够的重视，其结果是导致学生中出现了大量的心理问题，严重扰乱了学校正常的教学、生活秩序，影响了人才的整体素质，阻碍了高教目标的全面实现，给国家带来无可挽回的损失。因此，保持健康的心态，不仅关系到广大学生健康生理、心理的发展，良好思想道德的养成和完美人格的塑造，而且关系到人才素质的整体提高、高教目标的全面实现、直至现代化建设的顺利进行。二十一世纪是一个思想文化激荡、价值观念多元、新闻冲击、社会瞬息万变、的世纪，面对如此纷繁复杂的世界，未来人才都可能在某一时刻出现心理危机。二十一世纪人才的心理承受能力将经受更为严峻的考验。为此，就要不断加强对青年大学生的适应性、承受力、力、意志力、思维力、创造力以及自信心等心理素质的教育与培养，使他们真正懂得：要想占有未来，不仅要作思想品德、智能、体魄的储备，更要作战胜各种困难挫折的心理准备，从而引导他们科学地走出自我认识的误区，更新观念，突破时空，超越自我，唯有如此，方能在搏击中，翱翔自如，走向成熟，参与国际人才竞争，迎接新世纪的挑战！

关于研究报告

　　摘要：随着社会经济的发展，大学生开始作为一个单独消费群体受到关注。由于大学生群体的特别性，使其有着不同于其他社会消费群体的消费心理和行为。他们有着超前的消费观念，却又受到自身经济实力的制约。旺盛的消费需求，难免会使他们出现一些非理性的消费或其他一些消费问题。毫无疑问，服装消费是具有多样化、复杂性特点的大学生消费的重要组成部分。因此，通过对大学生服装消费的调查与研究，我们可以及时把握大学生消费新动向，并可以为针对大学生的服装生产与销售市场提供参考。

　　关键字：大学生服装消费

　　一、调查目的：

　　近年来，作为收入很少的学生群体其购买力在逐年增加，以致大学生消费问题也在逐年被高校及国人所重视。同时，服装是一种集商品、精神与物质生活与一体的艺术，体现出不同时期的时代精神以及设计者与消费者的宣泄、世界观、价值观决定下的审美观。几乎是从服装起源的那天起，人们就已将其生活习俗、审美情趣、色彩爱好，以及种种文化心态、宗教观念，都沉淀在服装之中，构筑成了服装文化精神文明内涵[1]。因此，关注大学生消费状况，把握大学生消费的心理特征、行为和结构，培养和提高他们的消费观念和理财能力，是引导在校大学生最终走向健康消费的一个重要课题。

　　二、调查概况：

　　1、调查形式

　　本次调查采取的方式是网上问卷调查，通过调查者在网上发放问卷，对几个高校（以燕山大学为主）大一、大二不同专业的学生进行了调查。共发出了19份问卷，实际收回10份有效问卷。

　　2、问卷内容

　　该次问卷的内容主要包括大学生服装消费的理念以及该项消费在其所有消费中所占比重两个部分。

　　三、数据统计：

　　1.性别构成：根据调查样本的统计，在调查中男女比例为1：1。

　　2.年级构成：由调查结果可以统计出，大一的学生占30%，大二的占70%。

　　3.一星期买一次衣服的比例为10%（为大二学生），几个月买一次衣服的占90%，半个月到一个月买一次衣服的比例基本为零。由此可知被调查学生的购衣频率。

　　4.在大型百货商场购衣的占10%，在专卖店购衣的占30%（为男生），在超市购衣的占20%，在普通市场购衣的占40%。由此可知被调查学生的购衣地点。

　　5.所以被调查的学生的调查结果显示100%的人都比较喜欢选择适合自己的衣服，没有人认为服装的款式无所谓，也没有人想追求潮流抑或标新立异。可见大学生还是一个比较理性的消费群体，绝大多数人购买衣服还是选择适合自己的，而不是强调追求潮流。

　　6.50%的被调查学生比较喜欢休闲类的服装，10%的学生偏好职业类的服装，另有10%的喜欢个性前卫的服装，20%的喜欢牛仔服装，还有10%的人选择其他类型的服装。由此可知，在被调查的学生中大家还是比较喜欢休闲类的服装。

　　7.有50%的学生在购衣时首先会考虑服装的款式，且都为女生，另有40%的学生会首先考虑价格，只有10%的学生会首先考虑质量、产品品牌（该题是多选题）。由此可见，女生在购衣时最是注重服装的款式，而男生则大多数的会先考虑价格，至于服装的质量及品牌则是不太重要的。

　　8.对于被调查的学生来说，有40%的同学获得服装品牌的渠道是通过朋友介绍的，有40%的是通过广告来获得服装品牌的信息的，只有分别10%的学生是通过网络和杂志来获得品牌信息。因此，对于被调查的学生而言，广告的宣传以及的朋友的介绍对他们购衣有一定的指导作用。

　　9.有20%的学生每季度用于服装购买的费用在50元以下，50%的费用在50—300元之间，30%的学生每季度的花费300—500元购买服装。

　　10.据调查结果知，30%的同学每季度购衣的支出在10%以下，50%的学生每季度购衣占所以支出的10%—30%，另有20%的每季度购衣占所有支出的30%—50%，每季度购衣费用占所有支出的50%以上的比例几乎为零。

　　11.对于价格和款式，有40%的同学比较倾向款式，60%的则比较在意价格。

　　四、问卷结果分析：

　　1、大学生服装消费费用及其消费结构分析

　　统计结果表明：80%的学生每季度的购衣费用都在50元以上，表明大学生在每季度都是要购衣的，且大多数的购衣费用较多，为服装销售创造了一定的市场。70%的同学每季度购衣占所有支出的10%以上，可见，同学每季度购衣的钱占所有支出的比列是较大的。虽另有20%的每季度购衣占所有支出的30%—50%，但是每季度购衣费用占所有支出的50%以上的比例几乎为零，这充分说明了我国大学生的服装消费在其总消费中虽占较大的比重，但仍是较为合理的。

　　2、大学生服装消费的理念

　　1）合理消费是主流

　　从调查结果来看，90%的学生都是几个月购买一次衣服，且大都喜欢选择适合自己的服装，而不是单纯的追求潮流抑或对服装的款式无所谓，这体现了当代大学生的消费观是较为理性的，对于流行与时尚的适度追求是合理的。对于价格和款式，有60%的学生在购衣时更加注重价格，这说明了大学生在花钱时往往十分谨慎。另有90%的学生在购衣时会首先考虑服装的价格或款式，体现了在消费能力有限的情况下，大学生会尽量搜索那些价廉物美的商品。

　　因此，总体上来说大学生的消费比较理性，合理消费还是主流。

　　2）偏好休闲类服饰

　　数据统计显示，有一半的大学生偏好的服饰类型为休闲类，另有20%的选择牛仔类型，只有10%的学生选择个性前卫类的服装，没有人偏好流行时尚类的服装。由此可知，我国大学生在购衣时是较注重学生形象的，而不是单纯的追求时尚，追赶潮流。

　　五、大学生服装消费存在的问题：

　　1、服装消费两极化

　　在一般多久购衣一次的调查中，有10%的选择一星期购衣一次，剩余的90%则都是几个月购衣一次，这就体现了大学生服装消费中的两极分化。20%的学生每季度用于服装购买的费用在50元以下，另有30%的学生每季度花费300—500元购买服装，这之间的消费差距是较大的。

　　2、对服装质量、品牌的淡漠

　　在购衣时主要考虑因素一栏的调查中，只有10%的学生选择在购衣时会首先考虑服装的质量或品牌，这体现了大学生对服装质量及品牌的不在意。在调查了解服装品牌的渠道时，分别有40%的学生选择朋友介绍和广告，这说明大学生不是很注重服装的品牌，只有广告的宣传语朋友的介绍对大学生的购衣有一定的指导作用。

　　六、大学生服装消费状况原因及应对之策：

　　当前大学生在服装消费中出现无计划消费、消费两极化等问题，既与社会大环境的负面影响有关，也与家庭、学校教育缺乏正确引导不无关系。

　　1、家庭熏陶

　　父母在日常生活中服装消费的原则立场是子女最初始的效仿对象。因此，家庭是培养学生的第一环境，要重视家庭的熏陶。当今的大学生在消费时往往比较冲动，他们缺少消费的理性，缺乏理财方面的知识。因此父母应引导他们树立科学的消费观，在消费实践中学会花钱，克服不自量力、盲目追潮、大手大脚无端浪费等毛病。

　　2、社会影响

　　大学生易受到享乐主义、拜金主义、奢侈浪费等不良社会风气的侵袭，尤其当其所在家庭可以在经济上满足较高的消费条件时，这些思想就会在他们的消费行为上充分体现。因此，对于社会而言，应该积极开拓大学生服装消费市场，规范市场秩序，为大学生确立一个公正的市场环境让其消费。

　　3、学校风气

　　高校思想政治教育对学生服装消费观教育还没有形成足够的重视，对大学生服装消费心理和行为研究不足，从而也难以达到指导目的。因此，学校应该把大学生良好服装消费心理和行为的培养作为校园文化建设的重要组成部分。在校园文化建设中设计有关大学生健康服装消费理念的活动专题，并且持之以恒，以大学生良好的服装消费心理和行为促进良好生活作风的形成，进而促进良好学风、校风的巩固与发展。

关于研究报告

　　随着我国经济的持续发展，我国居民的实际收入将大幅度提高，人们的购买力也将逐步提高，水果也将在人民的生活中扮演着越来越重要的作用。有助于广大市民水果消费，提高水果销量。

　　一、调查基本总况

　　本次调查由我们小组7个组员共同完成。调查内容涉及每月生活费、每次水果消费额、水果购买地点、购买水果的频率以及对水果的各类要求等项目。调查采取由调查人员网上发放调查问卷的方式进行，共发放调查问卷100份，回收100份，有效问卷100份，问卷有效率为100%。本小组最后对调查资料进行汇总和分析，得出了一系列调查结果。

　　二、调查数据分析

　　1、对被调查者性别的分析

　　在100份有效问卷中，被调查者中男性有22名，女性有78名，很明显女性比较喜欢水果，这也是符合客观实际的。

　　2、对被调查者喜欢吃水果的程度的分析

　　我们可以看出喜欢吃水果的人居多，所以水果市场的前景还是一片大好的。

　　3、对被调查者购买水果的最佳季节的分析

　　对被调查者购买水果的最佳季节的条形统计

　　在调查中，有32%的消费者会选择在夏季购买水果，但这并不是表示在其他三季不买任何水果，也有21%表示无所谓。这说明也有一部分人不会因为季节的转化，从而影响对水果的购买。况且，各个季节都有特色水果，而且现在科技发达，反季节水果已经见怪不怪了。随着消费者的经济水平的提高，水果已经成为日常生活的必备品。

　　4、对被调查者经常购买的水果的分析

　　对被调查者经常购买的水果的柱状

　　消费者对水果的消费基本以常见产品为主，24%的消费者选择苹果，12%的消费者选择香蕉，14%的消费者选择橘子和菠萝，8%的消费者选择芒果，10%的消费者选择梨子，剩余18%的消费者选择其他。这表明越常见的水果越能被消费者接受，在新鲜度、价格方面有一定的优势，因而在当地有较大的市场份额。

　　5、对调查者每周用于购买水果的生活费的分析

　　对调查者每周用于购买水果的生活费的柱状

　　从中我们可以看出不同的工作人群的购买程度都不一样，消费水平较高的相对于水果这一栏花费较多。50%的消费者回答每周水果消费在10-20元，34%的消费者回答每周的水果消费在20-40元，

　　这可以看出：这一人群经济收入较好，对生活质量要求较高;其余的两项所占比例较小。

　　6、对周围水果店的价格的分析

　　对周围水果店的价格的饼状

　　从中可以看出，48%的消费者认为价格一般，47%的消费者认为价格偏高，只有少数消费者认为偏低。而其中认为价格偏高的将近一半，这可能跟季节还有我们水果店的客户群有关。

　　7、对被调查者购买水果时，最看重的因素的分析

　　从中可知，有50%的消费者最看重水果的新鲜度，35%的消费者看重价格，13%的消费者看重环境，2%的消费者看重服务态度。从中可以看出，新鲜度是消费者购买水果首先考虑的因素，其次是价格和环境。

　　8、对被调查者一般会选择在哪购买水果的分析

　　表明有41%的消费者选择超市，24%的消费者选择水果店，18%的消费者选择水果市场，17%的消费者选择水果摊。大多数消费者选择到超市和水果店购买，这主要是超市和水果店环境好，水果种类比较多且全，选择余地大，进货渠道正规，水果质量能得到保证。而选择在水果摊购买的主要是因为消费者下班时或买菜时顺便购买一些水果，比较方便。

　　同时从这份问卷调查中我们还了解到吸引消费者购买水果中水果的质量占52%，价格占25%。普遍的消费者认为水果的价格太高了，价格低点较能被消费者接受。还有在购买水果的是，消费者发现水果的质量存在问题，例如：大部分的水果不能保证新鲜，可能是当天没有卖完，或者保鲜措施没有做到位等;有些水果店为了提高利润，进购带有急速的反季节水果，这对消费者身体是大大不利的。

　　还有，从调查问卷中可知，问及“如果在你周围开设一间配送上门的水果店”，40%和37%的消费者会经常性或偶尔的光顾，只有2%的消费者不会去，21%的消费者无所谓。从中可以看出，如果可以的

　　话消费者希望水果店可以提供上门送货这一服务。这也是一个商机。

　　三、总结与建议

　　总结

　　从我们的问卷调查图表中的数据可以知道，有超过一半的消费者都会购买水果且频率还很频繁。且大都中意一些常见的，价格适当的，质量好的，新鲜的水果，因此，商家可以从这几个方面来考虑，或许可以增加销售量。并且，现在多数消费者经常食用各类水果，半数以上的消费者认为水果是人体必须的营养品。因此，水果的市场销售前景是很好的。

　　建议

　　一、 调节同类水果的结构，合理发展早熟、晚熟品种，避免果成熟期的集中导致了水果上市的高度集中，使得水果季节性供大于求非常严重，果品销售不畅。

　　二、 大力发展水果加工工业，提高水果的附加值，从而增加水果的销路，减少市场上鲜果的过剩，增加农民收入。

　　三、 发展水果贮藏业，调节水果的季节供求变化，提高果农的收入。

　　四、 加快国内市场的信息灵敏度，调节国内各地的水果疏通，减 少水果的地区价格差，使买卖双方都受益。

　　调查基本情况

　　调查人员： 李林雪、陈洁、于云进、贾淑清、张晴、胡定洁、蔡思瑶

　　报告撰写人：陈洁、于云进 调查时间：20xx年3月 发放问卷分数：100 回收问卷分数：100 回收率：100%

　　水果市场调查报告范文三

　　为促进全县水果流通工作，解决全县水果销售问题，特别是橙类水果销售难的问题，及时掌握外地水果销售市场情况，畅通我县橙子销路，学习借鉴外地先进的销售经验及做法，20xx年4月14日～19日，县委、县组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动情况汇报如下：

　　一、调查学习目的

　　这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上，尚未打开北方城市销售市场，为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时掌握去年我县水果大蓬车北方行反馈情况。目前，我县水果销售已面临严峻形势，特别是橙子销售，全县还有4万2千多吨未售出，习惯销售的南方城市现在市场不尽人意，很有必要拓开北方市场。鉴于此，县委、果断决策，派出以水果流通办刘崇卿为组长，以县流通办人员和县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组，赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售情况，及时掌握外面水果市场行情，针对我县具体情况，提出对我县水果销售的建议，解决全县水果(尤其是橙子)销售困难问题，确保农业增效、农民增产增收，推动果农种植的积极性，促进全县经济健康发展。

　　二、调查活动的基本情况

　　这次活动，从4月14日早上出发，4月19日凌晨回到恭城，历时6天，到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(长沙、武汉、郑州、岳阳)，行程近万里。对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈，请他们介绍情况;三是向当地摊位经销商发放我们恭城水果情况宣传资料，并对当地果商宣传我们的优质果品;四是请当地果商品尝我们恭城的橙子样品果，针对销售大户，我们还赠送橙子给他们做销售样品，在当地进行宣传;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。

　　(一)4月14日下午，我们到达长沙市，找到当地市工商行政管理局，得到他们的支持，当日下午看了4个临时摊点。15日上午，在市工商局市场分局殷副的陪同下，对长沙市2个最大批发市场——马王堆果品批发市场、红星果品批发市场进行调查。马王堆市场位于市中心地段，红星市场位于市南部。我们在马王堆市场走访了31个摊点，在红星市场走访了22个摊点。这两大市场水果品种繁多，尤以时鲜水果西瓜、芒果、菠萝、枇杷、早李、苹果、梨为多，当地脐橙量大，胡柚多，还有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。两个批发市场尚未见新会橙销售摊位。当地脐橙批发价为0.5～0.7元/斤，胡柚批发价为0.4元/斤，而时鲜水果西瓜达2.0元/斤。当地果商品尝了我们的新会橙后，一致认为口感、甜度都不错，就是果太小，不是品牌果，没有市场竞争力。

　　(二)16日上午至下午三时对武汉市的二大果品批发市场——汉口区黄家墩华中果品批发市场、武昌区沙湖水果批发市场进行调查。两个市场上的水果品种基本与长沙情况类似，不同的是在这两大市场中潮州柑、胡柚好卖，销售量大。潮州柑价格达1.3元/斤，胡柚价格达到0.5元/斤，市场主导果品仍是苹果，西瓜。西瓜的价格已达2。1元/斤。在沙湖果品市场上有恭城椪柑销售，但品牌标明为永春芦柑，价格1.0元/斤，市场上也出现了恭城柿饼，价格1.3元/斤左右，但市面上仍未见新会橙销售。当地果商品尝了我们的样品果后，一样认为口味不错，就是果子没有看相，上不了档次，同时果皮难剥。建议我们要分级包装，并进行打腊装扮，同时他们愿意帮我们试销果品，余辉老板准备叫他弟弟过恭城购一车20吨样果回武汉试着卖，看能不能让市民接受，打开市场。

　　(三)16日晚上到达郑州。17日上午在当地市场管理部门张建东所长陪同下，对郑州市华中物流中心水果市场进行了调查。该市场由于是淡季，水果品种明显不如长沙、武汉市市场丰富。主要以苹果、胡柚、梨、冰糖柑为主，芒果、菠萝、椰子、西瓜等南方水果占领了半个市场。市面上未见有新会橙销售。通过向当地最大的销售商师建华老板了解情况。我们的新会橙品味不错，就是果型太小，包装太差，没有市场吸引力。师老板建议在分级包装，用不同类型的纸箱包装，不能太大箱，同时要进行打腊包装，提升水果的档次。近期，他准备派人到恭城看果，试装车回去销售。

　　(四)17日晚到岳阳市。18日上午对岳阳市花果山水果批发市场调查，该市场与长沙马王堆市场果品情况相似，品种价格不相上下。在这个市场见到了恭城新会橙，但标名为冰糖橙销售，是栗木上枧潘平友老板运过去的。卖价为0.5～0.75元/斤，刚进入市场，销量不是很大。当地的老板还准备到恭城采购水果，想打开岳阳市场。

　　从四城市七大水果批发市场调查情况可以看出，我县新会橙水果在北方城市还没有打开市场。由于市场上脐橙量大，胡柚、冰糖橙水果丰产，且这类外地水果个头大、包装好，易于市民接受，加上时鲜水果(如西瓜、菠萝、香蕉、早李、枇杷等)冲击着橙类市场，我县新会橙失去了占领市场的先机。面对现在市场情况，必须多方位销售橙子，既要巩固已开发的南方市场，同时也要努力开发北方市场，拉动东、西部市场，形成全面开花的销售局面，推动全县的水果销售。

　　三、建议

　　水果的销售与种植是是相辅相成的，种得好了才能卖得好，但关键还在于市场的需求，有了市场才能带来效益，才能提高果农种植的积极性。针对当前我县的水果销售形势，现提出以下几点建议：

　　(一)转变思想、提高认识，要有销售的紧迫感，认识销售形势的严峻性。

　　当前我县尚有4万2千吨橙子未销售，果子保鲜期越来越短，天气一变化，果子质量会受影响，时下新鲜水果冲击市场最大，对我县新会橙销售也带来了很多不利因素。因此，我们各级管理部门都应提高认识，要有销售紧迫感，要正确认识到售不出的水果会给果农带来巨大的损失，会打击果农的种植积极性，会造成社会的不稳定。因此一定要在最短时间内群策群力、想方设法，把我县的水果销售出去。

　　(二)不要有惜售思想。和有关部门要通过多种途径加强宣传，引导果农克服低价格不售的观念，不要死咬定一个价格不卖，只要有合适的价格(根据质量定价)即可销售，售出总比不售为好。同时要清楚现在市民对橙子的需求是可有可无，并不是唯一需要的水果，不销售，橙子就会变成垃圾。

　　(三)注重包装效果、分级售果。一定要从打扮上下功夫(以红色包装最好看)，最好能将果进行认真精选、分级、清洗、打腊、精细包装、绿色包装。这样，价位可以上升，也可以促进销售。和有关业务部门要及时提供信息，加强技术指导，正确引导群众分级包装售果。

　　(四)通过多种途径吸引老板。一定要大力发挥销售协会、销售大户的作用，做到“走出去，请进来”，加强老板间的联系，不要在家等人来买果。

　　(五)品牌问题。建议组织有关部门搞好商标注册、搞水果打蜡生产，同时组织各位老板去搞水果展销，以打响恭城水果品牌。没有形成自己独特品牌，放在同一摊档上，一般消费者都只会感性地从价格、形状上去决定是否购买，很少有消费者能够分清果品品质的优劣。传统的新会橙市场不好，可以打别人的品牌(如冰糖橙)销售。

　　(六)加大招商引资力度，发展龙头企业。大量的商品果销售不出时，果品的深加工尤显得重要。通过招商引资，发展龙头企业，实现生产、加工、销售一体化。

　　(七)加强科技管护力度，提高果品质量，增强市场竞争力，增强绿色食品消费观念。为促进销售，保证果品质量，一定要在种植管护环节上下功夫，从花期开始就要进行合理的疏花疏果工作，在使用农药化肥时应按照标准化、无公害以及绿色食品要求进行施肥、用药，多使用农家肥和有机生态肥，保证果子质量。