1、材料：猪蹄半只、花生适量、木瓜半只、矿泉水、盐、生姜、葱各适量。2、木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。3、猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。4、加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。
2. 常见做法基础版木瓜猪蹄汤材料：猪蹄1只、青木瓜半个、姜片、料酒、盐。步骤：猪蹄切块后冷水下锅，加料酒焯水去腥，捞出洗净。砂锅中加水、猪蹄、姜片，大火煮沸后转小火炖1.5小时。加入木瓜块再炖30分钟，最后加盐调味。进阶版（添加配料）可加入花生、红枣、枸杞等，增加汤的层次感和滋补效果。
放入食材：将猪蹄、红枣、姜片和小葱一起放入砂锅中。大火煮开：大火煮开后，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去，以保证汤的清澈。小火慢炖：转小火慢慢煲1.5个小时左右，让食材的香气和营养充分释放。加入木瓜：炖煮1.5小时后，加入切好的木瓜块，继续炖煮30分钟左右。调味关火：在关火前5分钟，加入...
做法1、红枣洗净备用；2、木瓜去皮和籽，洗净切大块；3、锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用；4、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去；5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去；6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟...
木瓜汤的做法：木瓜汤的制作相对简单，首先需要准备好以下食材：主料为猪蹄和木瓜，辅料包括盐、姜、葱、八角、桂皮和料酒。具作步骤如下：猪蹄处理：将猪蹄先用清水焯一下，以去除腥味和血沫。炖煮猪蹄：砂锅装水，大火烧开后，放入焯好的猪蹄及姜、葱、八角、桂皮和料酒等辅料。旺火烧煮20-30...
红枣：洗净备用，红枣可以增加汤的香甜味，同时具有滋补作用。木瓜：去皮和籽，洗净后切成大块。木瓜的成熟度可以根据个人口味选择，较熟的木瓜口感更软糯，味道更甜。三、猪蹄处理 锅里放水，加入少许料酒（用于去除猪蹄的异味），将猪蹄放入焯水，焯水后捞出洗净备用。这一步是去除猪蹄的腥味和杂质，...
步骤：处理猪蹄：猪蹄剁成小块，洗净后冷水下锅，加入料酒和姜片，大火煮开焯水5分钟，捞出冲洗干净，沥干备用。炖猪蹄和黄豆：将焯好的猪蹄、泡发的黄豆和姜片放入砂锅或炖锅中，加入足量清水（没过食材约3厘米）。大火烧开后转小火慢炖1小时，期间撇去浮沫。加入木瓜：木瓜去皮去籽，切成大块。待...
木瓜炖猪蹄下奶的做法如下：一、准备材料 猪蹄半只 木瓜半只 花生适量 矿泉水适量 盐适量 生姜适量 葱适量 二、处理食材 木瓜：去皮及籽，洗净后切块备用。 花生：提前泡水约1小时，然后洗净沥干。三、炖煮猪蹄和花生 将猪蹄和花生一同下锅，倒入足够的矿泉水。 使用高压锅大火压煮1520分钟，以确保...
选用新鲜猪蹄与木瓜作为主料，辅以盐、姜、葱、八角、桂皮及料酒等调料，即可烹制出一道美味且营养丰富的木瓜猪蹄汤。首先，将猪蹄清洗干净，并用清水焯一遍以去除腥味和血沫。接着，在砂锅中加入足够的水，大火烧开。此时，将焯好的猪蹄连同所有辅料一同放入砂锅中。先用旺火煮20-30分钟，使汤汁充分渗透...
木瓜煲猪脚汤的制作方法如下：准备原料：猪脚骨高汤4杯青木瓜1个黄豆100克盐1小匙红枣适量姜片、小葱少许处理食材：红枣洗净备用。木瓜去皮和籽，洗净后切成大块。猪蹄需要先焯水，锅里放水加少许料酒，放入猪蹄煮至血沫浮出，捞出后冲洗干净备用。开始煲汤：砂锅内放水，将猪蹄、红枣、姜片和小葱一起...
