1、可以，根据《城市轨道交通运营管理办法》规定：第十三条 禁止乘客携带易燃、易爆、有毒和放射性、腐蚀性的危险品乘车。
2、城市轨道交通运营单位可以对乘客携带的物品进行安全检查，对携带危害公共安全的危险品的乘客，应当责令出站；拒不出站的，移送门依法处理。
3、菜籽油不属于易燃、易爆、有毒和放射性、腐蚀性等物品，所以可以带上地铁。
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