1、主料：瘦猪肉400克，大葱4根，木耳30g，西红柿3个；辅料：花生油150，醋30mL，盐18克，老抽一茶匙，料酒10ml，香油少许，鸡精少许，姜一小块，水淀粉适量。
2、肉切丝，用料酒、老抽、盐、姜腌制20分钟。
3、葱、木耳切丝，西红柿切条。
4、锅内倒花生油100g，将肉丝炒至断生盛入碗中备用。
5、锅洗净，放少许花生油，下葱丝，煸炒出香味，下西红柿、木耳丝煸。
6、将炒好的肉丝倒入锅中翻炒，另取一汤锅，烧2L水。
7、水烧开后将炒锅的肉丝等倒入汤锅中，加陈醋、鸡精、盐、水淀粉、香油，出锅即可。
Copyright © 2019- huatuo6.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-9
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务