1、经过炒熟处理的黄豆不会有虫蛀和发芽现象。这样夜晚睡觉时产生的汗液也不会使黄豆发芽；
2、炒熟后能使黄豆的质地变的较硬，一堆的黄豆能够有效的将人体的颈部托起来。在人体睡眠的时候就能达到颈肌的全面放松效果，这才是其能够治疗颈椎病的最大原因。因此，其实很多硬质也具有流动性的枕头都能达到这个效果。
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