初一到十五的顺口溜是中国传统文化中饮食习俗的一种生动体现，它源于人们对节日饮食文化的总结和传承。这些顺口溜不仅富有韵律感，易于记忆，而且形象生动地描述了春节期间每一天的特色食物，反映了人们对美好生活的向往和追求。以下是初一到十五的顺口溜：
初一饺子初二面：大年初一吃饺子是很多地方都会有的习惯，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取招财进宝之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的期望。初二吃面意喻着一年顺顺当当，代表着对新年的美好祝愿；
初三合子往家转：合子是和和美美，团团圆圆的意思，“转“和”赚“发音相同，代表来年财源滚滚，代表着人们对美好生活的向往；
初四烙饼炒鸡蛋：在每年正月初四这一天要烙饼子、炒鸡蛋，因为烙饼鸡蛋需要不断翻面，代表着把不好的事情都“翻篇”；
初五初六捏面团：代表着创造和塑造新的生活。面团经过双手的揉搓和塑造，可以变成各种形状，这一过程象征着人们通过自己的努力和智慧，创造美好的未来；
初七初八炸年糕：吃年糕是汉族传统食物，是用大米或糯米蒸成的糕。因为糕与高谐音，所以年糕又称“年年糕”，有“年年高”的谐音；
初九初十白米饭：是因为米饭作为主食，为人们提供了丰富的能量，满足了身体的营养需求，在这天也象征着富足和有余，代表着人们的生活富裕；
十一十二八宝粥：过年期间我们吃多了鱼肉，肠胃难免会感觉油腻、不舒服，而八宝粥质软香甜、清香诱人、滑而不腻，具有补铁、补血、养气、安神等功效；
十三十四窜汤丸：在过年期间，每天吃了就睡，整天不运动，所以每逢佳节胖十斤成了常态。十三十四新年已经接近尾声了，对于想减肥的朋友，大家可以做一些清淡的丸子汤，好吃的同时也不会过于油腻；
正月十五元宵圆：正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃元宵赏月，圆圆滚滚的汤圆代表人们对未来美好的祝愿。
