没有和公司签订劳动合同,如何赔偿

劳动仲裁的事实和理由怎么写才好一：公司实行26天8小时制二：公司底薪820元月，加班不分平时与周未一律6元小时三：公司不让员工打平时与周未的加班卡四：公司伪造员工工资条五：公司强迫员工超时加班请问这些种类的事实和理由应该怎么写才好1、怎么写是事实，也是技巧---这是专业问题；2、法律问题不是写的是事实，就一定能赢。写的全不是事实也未必能输。3、胜诉充分的证据有效的申诉丰富的技巧法官的素质！！仲裁请求：1、请求裁决被申请人支付拖欠申请人工资5279.15元；及无故拖欠工资总额25的经济补偿金1319.79元,共计：6598.94元；2、请求裁决被申请人支付申请人低于最低工资部分总额的200的经济补偿金1120元；3、请求裁决被申请人支付申请人2009年8月4日至2009年11月17日因未签定书面劳动合同所应支付的双倍工资总计：4575.45元；4、请求裁决被申请人支付申请人依法解除劳动合同经济补偿：1994.83元；5、请求裁决被申请人支付申请人高温补贴：300元；