无公害农产品质量控制措施范本

一、制定措施的目的

1、 强化产品质量安全管理意识,切实做好农产品安全工作。

2、 制定生产过程质量安全的关键控制点措施,实行无公害生产。

二、 制定措施的依据

1、 按农业部关于全面推进“无公害食品行动计划”实施意见种植业发展行动计划。

2、 按《无公害农产品质量安全管理规定》的有关规定。

三、 质量安全控制措施

(一) 强化农产品质量安全管理意识,做好农产品质量安全工作。

1、 强化领导,从基地负责人到员工,组织学习农业标准化质量安全知识,提高质量安全管理意识及安全操作技术水平。

2、 积极响应农产品药物残留专项整治行动,强化安全用药和添加剂的意识,绝不使用违禁农药及添加剂。

3、 严格执行《无公害农产品质量安全管理规定》,建立本基地生产管理规范,生产日志等的填写工作。

(二) 制定生产全过程质量安全的关键控制点措施

1、 产地环境要求

(1) 产地环境条件符合NY5332要求。

(2) 土壤条件:地势平坦、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性好、土壤肥力较高。

2、 栽培措施

(1) 品种选择:选择抗病丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。

(2) 整地:采用高畦栽培,便排灌,减少病虫害。

⑶ 播种:根据天气情况选择适宜的播期。一般春播3月上旬至4月上旬,可采用育苗移栽或直播。

(4) 田间管理:

①肥水管理:基肥以有机肥为主,结合耕整亩施 kg腐熟农家肥。配方施肥,增施鳞钾肥。

②中耕除草:以人工除草为主,也可适当用符合条件的除草剂,做到田间无杂草。

3、 施肥

(1) 施肥原则:按照有机相结合的原则,实行平衡施肥。

(2) 不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥;不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标的人畜粪尿等有机肥料。

⑶ 选用的肥料保证达到国家有关产品质量标准,满足植物对肥料的要求。

4、 病虫防治

(1) 病虫害防治原则

以防为主,综合防治。采用农业防治、物理防治、生物防治,配合科学合理的使用化学防治,达到生产安全、优质的无公害农产品目的。不使用国家明令禁止的高毒、高残留、高生物富集性、高三致农药及其混配农药。农药施用严格执行GB4285和GB/T8321的规定。

(2) 农业防治

①因地制宜选用抗(耐)病优良品种。

②合理布局,实行轮作倒茬,加强中耕除草,清洁田园,降低病虫源数量。

③培育无病虫害壮苗。

⑶ 生物防治:保护天敌,创造有利于天敌生存的环境条件.选择对天敌杀伤力低的农药。

(4) 药剂防治:常见的病虫有大小斑病、蚊虫病、粘虫、斜纹夜蛾、蚜虫、地下害虫等。常用药剂有多菌灵、甲基托布津、代森锰锌、井冈霉素、特杀螟、杀虫双、吡虫啉、灭扫利、克螨特、虫螨净等。

(5) 农药交替使用,每一种农药在一种作物的生长期内使用不超过一次为宜。

(6) 施药的安全间隔。最后一次药到收获期相隔的天数,一般来说,气温高时7-10天,气温低时10-15天。