桑叶茶又称为短命茶是因为桑树种子发芽、成长、开花、结果完整过程只需半年多一点，相对于其他树种，桑树寿命较短。而与此无关的是桑叶本身并非会缩短人的寿命，反而具有抗衰老、降血脂、降血糖、润肺等多种保健功效，因此广受欢迎。
桑叶茶的禁忌人群主要有以下几类：
1.孕妇、哺乳期妇女和儿童，因为桑叶茶中含有一定的咖啡因，易引起神经兴奋，造成不适。
2.低血压患者，因为桑叶茶具有降血压作用，长期饮用可能会使血压过低。
3.胃酸过多者，因为桑叶茶酸碱度较高，过多饮用可能刺激胃酸分泌，刺激胃部。
4.糖尿病患者，因为桑叶茶中含有一定的碳水化合物，会影响血糖平衡。
5.过敏体质者，因为有些人对桑叶茶中的成分会产生过敏反应，导致过敏症状。
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