芹菜馅饺子不喜欢用水芹，用香芹最好吃了，要吃芹菜馅的，还要把芹菜用水焯了麻烦，要吃香芹馅的，省事还好吃，把香芹洗干净控水，然后切成碎末和肉拌到一起，放适量的盐和油，不要放酱油，把馅搅拌均匀即可，饱的饺子好吃有一股清香的味道。
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