肯德基有禽流感吗

禽流感主要是出现在禽类身上，所以很多人吃肯德基的时候非常的担心，害怕被传染。那么，肯德基有禽流感吗？禽流感病毒能存活多久？

肯德基有禽流感吗？

研究表明，食用了煮熟的病鸡的肉和蛋，不会感染上禽流感病毒。目前还没有因食用鸡肉和鸡蛋感染上禽流感病毒的例子，只要肯德基的制作流程比较规范，一般是不存在禽流感的。

至今由禽鸟传人的禽流感有三种：甲型H5N1、甲型H7N7及甲型H9N2，主要通过易感禽类与感染禽类的直接接触或与病毒污染物的间接接触而传播，如被污染的饮水、飞沫、饲料及其他被污染的蛋筐、蛋盘、运输工具等。被病毒污染的羽毛和粪便是重要的传染物，因为病毒含量高而且存活时间长，应特别注意。

禽流感的传播途径主要有：一是经飞沫在空气中传播。病禽咳嗽和鸣叫时喷射出带有H5N1病毒的飞沫在空气中漂浮，人吸入呼吸道被感染发生禽流感。二是经过消化道感染。进食病禽的肉及其制品、禽蛋，病禽污染的水、食物，用病禽污染的食具、饮具，或用被污染的手拿东西吃，受到传染而发病。三是经过损伤的皮肤和眼结膜容易感染H5N1病毒而发病。

禽流感病毒能存活多久？

禽流感病毒属于一种适合在低温高湿环境下存活的病毒。该病毒对于温度敏感，对低温有很强的适应力，在零下20℃左右，禽流感病毒可能存活40多个月，而在20℃的温度下，只能存活7天。由于禽流感病毒对于温度非常敏感，一般不能在70℃或以上生存。

它在粪便中能够存活1周，在羽毛中能存活18天，在水中可存活1个月。尸体中的病毒能存活很长时间。鸡蛋里面不会有禽流感病毒，病毒只会存在于蛋壳表面。因此，吃煮鸡蛋的时候，只要把鸡蛋放在沸水中3分钟即可将禽流感病毒杀死。

不可否认，禽流感造成了非常严重的影响，但我们如果能够正确的认识，还是可以减少很多不比较的麻烦，对于这一点的认识是非常重要的。