阿胶块有保质期，因为是胶不同于植物药材，药材的保质期国家规定是5年保质期，相对比较长。阿胶是经过熬制后，需要经过一段时间才可以使用，放冰箱保存的时间会更长，在有效期内服用才能确保疗效。平常可以放置于避光、干燥、通风处保存。
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