煮糯米可以不用泡，但为了节省煮的时间可提前泡下。将糯米洗净直接上锅煮就好，最好用电压力锅来煮，这样做出来比用电饭锅好吃。此外在米里要加适量盐和一勺花生油一起煮，会更好吃。糯米和普通米不一样，泡的时间较长，就很容易被轻松碾碎，影响口感。
糯米煮饭一般泡一两个小时做糯米饭泡糯米一般需时做糯米饭泡糯米一般需要一两个小时，蒸糯米饭把握好糯米的量，量稍多泡两到四个小时为佳，喜欢吃松软口感的，可提前将糯米浸泡一夜，且时间越长越有糯性。
此外想要糯米更易变软，还要加上一点点油，再蒸上半个小时以上，这样做出来的糯米饭可确保熟透，颜色看上去还新鲜，且还能更好的保证营养。
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