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梨脯的做法

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梨削皮,切成小块。碗中加水,然后放入梨块和少许盐、浸泡30分钟,捞出。锅中加入适量清水,倒入梨肉,放适量糖开始煮,然后加入半个柠檬,煮至梨肉透亮,捞出。把梨肉铺到烤盘上,用100度烤大约2小时左右即可。

梨脯怎么做

食材:

梨2个、盐6克、糖120克、柠檬半个、清水适量。

梨脯的做法步骤:

1、梨削皮,切成小块;

2、碗中加水,然后放入梨块和少许盐、浸泡30分钟,捞出;

3、锅中加入适量清水,倒入梨肉,放适量糖开始煮,然后加入半个柠檬,煮至梨肉透亮,捞出;

4、把梨肉铺到烤盘上,用100度烤大约2小时左右即可。

小贴士:

梨具有生津、润燥、清热、化痰的作用,将梨做成果脯,口感更加的丰富,可以作为零食吃。

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