里脊肉做汤怎么做好

来源：华拓科技网

海带用热水浸泡一下，然后切段。白萝卜切片，姜切片，里脊肉切片。里脊肉片中倒入料酒，再加生抽、淀粉，搅拌均匀。锅中倒油，油温烧至6成热，加入姜末炒香，再加入适量清水烧开。将海带、白萝卜倒入锅中煮2分钟，再加入里脊肉搅拌一下。最后加入1勺盐，1勺鸡精，撒上葱花即可。

里脊肉做汤怎么做好

食材：

里脊肉1块、海带100克、白萝卜300克、生姜1块、生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺

萝卜海带里脊汤的做法：

1、海带用热水浸泡一下，然后切段；

2、白萝卜切片，姜切片，里脊肉切片；

3、里脊肉片中倒入料酒，再加生抽、淀粉，搅拌均匀；

4、锅中倒油，油温烧至6成热，加入姜末炒香，再加入适量清水烧开；

5、将海带、白萝卜倒入锅中煮2分钟，再加入里脊肉搅拌一下；

6、最后加入1勺盐，1勺鸡精，撒上葱花即可。

小贴士：

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。