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花蛤怎么煲汤

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花蛤是一种非常受欢迎的食物,吃法多样,味道鲜美。今天要做的是花蛤汤,其用料简单,除了花蛤之外,加入了盐、葱花和姜丝,增加了花蛤汤的鲜味,同时也起到了调味的作用,清香好喝。

花蛤怎么煲汤

食材:

花蛤300克、盐1勺、葱花10克、姜丝10克

花蛤汤的做法:

1、锅中倒入清水烧开,倒入花蛤和姜丝一起煮;

2、煮至待花蛤张口,加入适量盐;

3、最后出锅装盘,撒上葱花即可。

小贴士:

花蛤在做之前,可以用盐水浸泡一下,让花蛤吐尽细沙。

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