五谷粮食是哪五种是指:。稻、黍、稷、麦、菽。稻是禾本科一年生水生草本。秆直立,高0.5-1.5米,随品种而异。叶鞘无毛、松弛;叶舌披针形;。叶片线状披针形,宽约1厘米,无毛,粗糙。圆锥花序大型疏展,棱粗糙;小穗含1成熟花;。颖极小,仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹。
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五谷杂粮是哪五种
一、小米
小米的营养价值很高,含有维生素和蛋白质和色氨酸,且非常容易吸收,因此有很多家长会给家中的孩子喂食小米粥。它不仅仅能食用,还可以用来酿酒。
二、高粱
高粱在我国栽培面积比较广,尤其是东北地区。它的谷粒能食用,穗能做扫帚,嫩叶晒干后可以做饲料,非常实用,绝对是属于经济作物。
三、小麦
小麦磨成面粉后可以制作成面条,馒头,面包,饼干等多种食物,是人类的主食之一。
四、豆子
豆子包含的种类比较多,营养也很丰富,经常吃豆类食物对身体很有好处。
五、水稻
水稻加工后就是平常吃的大米,是主要的主食之一,且全世界有一半人都以大米为主食,所以它也是五谷之首。
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