养胃的五谷杂粮包括：。1. 薯类：如马铃薯、芋类、山药、甘薯等，含有多糖、蛋白质、微量元素、维生素等，有增强免疫力、延缓智力衰退等功效。2. 玉米：味甘甜，有健脾益胃、美肤护肤、润肠通便等功效。3. 黄豆：含丰富蛋白质、氨基酸等，宽中利水、健脾益气、清热解暑，能提高免疫力。4. 麦子：性凉味甘，可除湿止咳、养心益肺、补肝气、利小便。
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五谷杂粮有哪几种粮食
1. 谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。2. 杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。3. 块茎类：红薯、山药、马铃薯等。 由于加工简单，粗粮的口感有些粗糙，但也正因为此，粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。
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