菠萝蜜须可以吃，营养丰富：1. 黄色须的营养价值高：口感清甜，含有丰富的维生素、菠萝蜜蛋白酶和维生素B，能帮助人体消化吸收、分解蛋白质，滋养肌肤、润发等。2. 白色须口感清淡，可以直接食用、炒菜、腌制。要适量食用，防止上火。菠萝蜜须食用时要注意手套，如有不适及时就医。
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菠萝蜜须能吃吗
1、菠萝的须子也是可以吃的，食用方法也比较多，例如能够用于炒海，还可以制成煎饼果子，此外还可以蛋炒饭来吃。
2、菠萝是一种营养成分作用非常好的新鲜水果，在平常吃菠萝的情况下还要把握一些标准，掌握一些饮食搭配的忌讳，例如在吃菠萝的情况下最好是不必吃蜂蜜，防止造成腹胀腹泻等病症。
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