1.苦瓜。苦瓜具有清热解毒、降血脂、抗氧化等功效,可以增强免疫力、预防癌症、改善皮肤等。苦瓜的苦味和甜味可以刺激唾液和胃液的分泌,促进消化,帮助身体排毒。2.冬瓜。冬瓜具有利尿消肿的作用,对于夏季容易上火、大便干燥和口臭等问题有一定的改善作用。同时,冬瓜还有降火的效果,可以治疗皮肤湿疹等病症。3.薏米红小豆粥。薏米红小豆粥可以治疗皮肤湿疹,它具有利水渗湿、健脾止泻的功效。薏米和红小豆都是我们平时容易忽视的食材,它们可以很好地补充水分和营养,对我们的身体有很大的帮助。4.玉米。玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石、高血压、食欲不振等症。5.扁豆。扁豆具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、泄泻水肿、赤白带下等病症。6.枸杞苗。枸杞苗具有清热除烦、滋阴明目的作用,可以治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。7.马齿苋。马齿苋具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。8.洋葱。洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。9.高梁。高梁具有健脾益肾、渗湿止痢的功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。10.鲍鱼。鲍鱼具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效,适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。11.芹菜混合豆腐。芹菜混合豆腐有平肝清火、利湿解毒的功效,适合平肝清热、利湿解毒的夏季食用。12.水芹。水芹具有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。13.荸荠冰糖藕羹。荸荠冰糖藕羹是一道以荸荠和冰糖为主要原料制作的养生菜品。荸荠具有清热利湿、健脾开胃的功效,而冰糖则能起到润肺止咳、健脾开胃的作用。14.青椒炒鸭块。青椒炒鸭块是一道简单又营养的家常菜。鸭肉鲜嫩多汁,青椒的爽脆口感和鸭块的鲜嫩味道相互融合,营养丰富又开胃。15.白鲫滚荷包蛋。白鲫滚荷包蛋是一道以白鲫鱼和鸡蛋为主要原料制作的菜品。它的制作方法是将白鲫鱼煎至微黄,然后加入鸡蛋煎成荷包蛋状,最后加入适量的食盐和胡椒粉调味即可。16.鲫鱼。小满养生窍门中,鲫鱼具有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、浮肿、消渴引饮、小便不利等病症。17.绿豆。绿豆可以抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤,在夏天食用可以清热解暑,调理身体的阳气过盛,防止夏日的各种疾病。18.蒲公英。蒲公英富含营养,尤其含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等,有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。19.杨梅。小满节气最适合吃杨梅了,因为杨梅口感酸甜,有机酸多,还含有维生素C和纤维素,可以增加胃口,促进消化。此外,杨梅还含有有机酸和维生素C,对身体健康有好处。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
小满节气吃什么好,有哪些菜谱可供参考
小满节气开始雷阵雨显著增加,降水量逐渐加大,空气湿度大,加之气温高,人体毛孔张开,易受湿气侵袭。湿气会侵犯到脾胃,影响脾的工作,容易消化不好,还容易觉得乏。
因此,祛湿又成为了这个节气的饮食调理的重点。除此之外,生活中一些小细节稍加注意也可以避免湿气侵体,比如不要在运动后马上淋浴,不要直接睡地板等。
小满祛湿的食材:芡实、赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、莴笋、芦笋、西瓜、枇杷、红薯、香椿、土茯苓等。
下面就来推荐几道适合小满节气食用的祛湿调理菜。
小满节气吃什么食谱一-清蒸肉末冬瓜
材料:冬瓜500g,肉馅50g,香油少许,生抽20ml,水淀粉50ml,料酒10ml,盐适量
清蒸肉末冬瓜做法:
1.肉馅加入生抽、料酒和盐拌匀。
2.冬瓜切块,中间挖掉一块,填入肉馅。
3.蒸锅上气后,将冬瓜放入锅中,蒸10分钟。
4.水淀粉中加入香油、生抽和盐调成碗汁。
5.碗汁倒入炒锅,汤汁粘稠后淋在冬瓜表面即可。[page]
小满节气吃什么食谱二-莴笋炒鸡蛋
材料:莴笋1根,鸡蛋2枚,干木耳5g,葱20g,盐适量
莴笋炒鸡蛋做法
1.锅中放油,倒入蛋液,炒散盛出。
2.锅中留底油,油热后放入葱末炒香。
3.放入木耳翻炒片刻,放入莴笋片炒至变软。
4.加入鸡蛋碎炒匀,加盐调味即可。[page]
小满节气吃什么食谱三-萝卜薏米排骨汤
材料:白萝卜300g,薏米20g,排骨250g,葱2大段,姜3厚片,料酒20ml,盐适量
萝卜薏米排骨汤的做法
1.薏米提前浸泡一夜。
2.锅中加入清水,放入葱段、姜片和料酒。
3.放入排骨小火煮沸捞出。
4.砂锅中加入清水,放入排骨、白萝卜和薏米。
5.盖上锅盖,大火煮开转小火,炖煮2小时,加盐调味即可。[page]
更多的小满节气吃什么好,有哪些菜谱可供参考http://www.meishic.com/caipu/caidan/92375.html
小满节气吃什么好,有哪些菜谱可供参考
小满节气开始雷阵雨显著增加,降水量逐渐加大,空气湿度大,加之气温高,人体毛孔张开,易受湿气侵袭。湿气会侵犯到脾胃,影响脾的工作,容易消化不好,还容易觉得乏。
因此,祛湿又成为了这个节气的饮食调理的重点。除此之外,生活中一些小细节稍加注意也可以避免湿气侵体,比如不要在运动后马上淋浴,不要直接睡地板等。
小满祛湿的食材:芡实、赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、莴笋、芦笋、西瓜、枇杷、红薯、香椿、土茯苓等。
下面就来推荐几道适合小满节气食用的祛湿调理菜。
小满节气吃什么食谱一-清蒸肉末冬瓜
材料:冬瓜500g,肉馅50g,香油少许,生抽20ml,水淀粉50ml,料酒10ml,盐适量
清蒸肉末冬瓜做法:
1.肉馅加入生抽、料酒和盐拌匀。
2.冬瓜切块,中间挖掉一块,填入肉馅。
3.蒸锅上气后,将冬瓜放入锅中,蒸10分钟。
4.水淀粉中加入香油、生抽和盐调成碗汁。
5.碗汁倒入炒锅,汤汁粘稠后淋在冬瓜表面即可。[page]
小满节气吃什么食谱二-莴笋炒鸡蛋
材料:莴笋1根,鸡蛋2枚,干木耳5g,葱20g,盐适量
莴笋炒鸡蛋做法
1.锅中放油,倒入蛋液,炒散盛出。
2.锅中留底油,油热后放入葱末炒香。
3.放入木耳翻炒片刻,放入莴笋片炒至变软。
4.加入鸡蛋碎炒匀,加盐调味即可。[page]
小满节气吃什么食谱三-萝卜薏米排骨汤
材料:白萝卜300g,薏米20g,排骨250g,葱2大段,姜3厚片,料酒20ml,盐适量
萝卜薏米排骨汤的做法
1.薏米提前浸泡一夜。
2.锅中加入清水,放入葱段、姜片和料酒。
3.放入排骨小火煮沸捞出。
4.砂锅中加入清水,放入排骨、白萝卜和薏米。
5.盖上锅盖,大火煮开转小火,炖煮2小时,加盐调味即可。[page]
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