卫生许可证办理步骤是怎样的

按照程序办理

一、顺序：申报图纸（同时准备所需材料）审查图纸及相关材料，现场验收，合格后申报材料10个工作日领取卫生许可证

二、申办卫生许可证所需申报材料：

1、生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制；

2、生产经营场地场所的使用证明（明和租赁协议）；

3、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份；

4、生产经营场所地址方位示意图一份：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系；

5、法人或负责人培训证明；

6、产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿；

7、产品或试产样品卫生检验报告（在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告）和产品执行标准（含企业标准）；

8、企业卫生管理的组织和制度的资料；

9、实验室设置情况（包括：实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明）及可检测项目（每批次、每天的留校和检测指标、检测项目）；

10、卫生许可证申请书一份：申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与申请单位名称一致，个人不盖章），单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写；

11、建设项目卫生审查申请书一份：“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写；

12、食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证，且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品；

13、生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料：

（1）制定学生营养餐的依据及标准；

（2）学生营养餐的合理营养配餐资料：学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素

B1、维生素

B2、维生素C的设计计算资料，根据营养成分计算的配料资料，根据食物配料编制食谱；

（3）合理烹调，防止营养素损失的措施；

（4）保证学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度；

（5）生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准，食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装盒时间、食品时限；

（6）营养工作人员资料（营养师资格证明）；

14、申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业》（或副本）复印件；

15、卫生行政部门认为有必要提交的其他资料。根据《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）、《中华人民共和国》等有关法律法规的规定，制定《食品卫生许可证管理办法》。第二章,卫生许可证申请第十一条,任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。第十二条,申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：

（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；

（二）具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境；

（三）具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施；

（四）具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料；

（五）具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备；

（六）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；

（七）省级卫生行政部门规定的其他条件。

【本文关联的相关法律依据】

《国家卫生健康委关于全面推开公共场所卫生许可告知承诺制改革有关事项的通知》三

申请人依法提出公共场所卫生许可申请，许可实施机关应当以书面形式一次性向申请人告知审批条件和所需材料要求，并向申请人提供申请书和告知承诺文书示范文本，对申请人以书面形式承诺符合审批条件并提交材料的，许可实施机关应当当场作出准予行政许可的决定并发放《公共场所卫生许可证》。申请人应当充分了解许可实施机关告知的审批条件和材料要求，根据其公共场所的真实情况如实作出承诺并提交所需材料，作出不实承诺或不履行承诺事项的，应当承担相应的法律责任。申请人应当诚信守诺，在其公共场所达到法定条件前，不得开展公共场所经营活动。