柿子和醋可以一起吃，但是要注意柿子和醋不宜直接混合或同时食用。由于柿子中含有鞣酸，当柿子与醋一起食用时，鞣酸与醋中的醋酸反应会产生物质结晶，以及由此引起的不适感。建议分开食用，或者在吃柿子之前等待一段时间再食用醋。
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