柿子和鹅肉可以一起食用。实际上，柿子与其他食材搭配食用并不会对身体健康产生不良影响。柿子含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力和消化功能。鹅肉则富含优质蛋白质和矿物质，有助于肌肉发育和补充营养。因此，只要在食用过程中注重食材的烹饪方法和选择新鲜的食材，柿子和鹅肉可以组成美味的菜肴。
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