关于雇主夫妇辱骂员工是否违法,取决于具体情境。如果仅为一般性指责,没有侮辱、诽谤或威胁性质,那么这并不会被认为是违法行为。然而,如果他们使用了侮辱性、诽谤性的言辞,对员工声誉造成伤害,或者以言语威胁员工的人身安全,那么这就有可能触犯法律。在这种情况下,员工应尽可能收集相关证据,例如录音、聊天记录等。首先,他们应该尝试与雇主夫妇进行沟通,表达自身的情感和不满。若沟通无效,可以向公司人力资源部门报告,寻求内部协调解决。若情况严重,员工还可以根据《治安管理处罚法》向机关报案,或者根据《民法典》的相关条款,通过民事诉讼要求对方承担停止侵害、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉等民事责任。