建德豆腐包非物质文化遗产传承人是谁

来源：华拓科技网

方文龙。方文龙是建德市梅城人，是建德豆腐包技艺传承人，也是建德市非物质文化遗产项目代表性传承人，方文龙自幼跟随父亲学习豆腐包技艺，经过多年摸索，其的豆腐包口感细腻、爽口，具有浓郁的豆香味，在建德市及周边地区享有盛名。建德豆腐包是由白嫩的豆腐、香绿的青葱、红红的辣椒包在一张薄薄的面皮里面，是建德当地特有的小吃“豆腐包”。

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