看到制作一只酸奶牛的过程后，感觉其利润空间确实很大，制作过程相当简单，几乎不需要太多的技巧，一次品尝就够了。如果真的为了追求营养价值，我更倾向于直接在超市购买正宗的酸奶，不仅价格实惠，品质也更有保障。
超市里的酸奶种类繁多，不仅有原味的，还有各种果味、风味的，选择空间大，而且价格通常比现制酸奶便宜许多。超市酸奶的生产过程更为严格，质量更有保障，而且往往会在标签上明确标注成分和营养成分，方便消费者根据需求选择。
相比之下，现制酸奶牛虽然口感独特，但在制作过程中可能需要更多的成本，比如原材料、人工等，这些都会反映在价格上。此外，超市酸奶在保质期内可以反复品尝，而现制酸奶牛可能在短时间内就会变质，这对消费者的健康也存在一定的风险。
因此，从营养、成本和安全性等多个角度考虑，我觉得超市购买酸奶是一个更为经济实惠且安全的选择。当然，如果真的对现制酸奶牛感兴趣，可以去体验一下，但不要期望它在营养价值上能比超市酸奶更有优势。
