1、鸡胸肉切口，葱姜蒜切段。
2、放入胡椒粉、食盐、料酒。
3、搅拌均匀、保鲜膜封口，冰箱里腌制4个小时。
4、枣去籽切条，取出鸡胸肉，红枣放入鸡胸肉的切缝。
5、空气炸锅垫层锡纸，刷油，放入鸡胸肉，上方再刷一层油。
6、180度，烤制7分钟。
7、拉出锅，翻面，刷油。
8、再入锅烤制7分钟，拿出切成块即可。
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