1、准备材料：鸽肉390g、藕适量、陈皮适量。
2、首先用刀把准备好的莲藕去皮切块。
3、然后锅中放入水煮沸，加入鸽子焯水，捞出洗净。
4、锅中放入焯水后的鸽子，陈皮，莲藕，倒入没过食材的水。
5、盖上盖子，使用大火把水煮沸。
6、然后把食材倒入电炖锅中，插上电源，继续煲2小时。
7、时间到后盛出，这样就完成了。
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