1、把葱切末，姜切丝。
2、将牛肉切丝。
3、把面条下入沸水中。
4、待面条煮熟后，捞出。
5、起锅烧油，放入牛肉丝。
6、放入葱末、姜丝。
7、放入适量酱油。
8、倒入适量清水。
9、放入适量的五香粉、老抽、盐、鸡精、味精、胡椒粉。
10、搅拌均匀，倒入面条中。
11、放入青菜，牛肉面就做好了。
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