1、暖身活血：冬天天气比较寒冷，人容易出现手脚冰冷，有的还生冻疮，而羊肉性热，冬天吃羊肉可以促进血液循环，起到暖身活血的作用。
2、补血:羊肉含有丰富的铁元素，可以促进血红细胞合成，从而起到补血作用
3、提高免疫力:羊肉营养丰富，蛋白质含量高，吃羊肉可以给人体补充充足的氨基酸，促进自身蛋白质的合成，增强免疫力，减少疾病发生。
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