1、山药粉条不是纯山药做的。其中还添加了红薯、土豆等食材。使其味道更佳、口感更丰富。现在市面上大部分售卖的山药粉条其原材料都是天然种植的。并且采用了传统的制作工艺。因此吃起来更放心。更安全。
2、山药粉条是一种手工制作的粉条小吃。其口感细腻Q弹。十分有嚼劲。现在市面上售卖山药粉条的品牌比较少。其中铁棍山药粉条知名度较高。铁棍山药粉条的原材料是温县正宗的铁棍山药。其采用了传统的手工制作工艺。所有的操作手法都是传统手艺。最大程度上保留了山药的营养成分。
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